Raňajky s bobuľami
Bobule sú najchudobnejšie na cukor, takže sú ideálnou voľbou na raňajky. Ak chcete vytvoriť najzdravšie kombinácie, tu je niekoľko nápadov, ktoré vás inšpirujú pri vytváraní vašich obľúbených receptov:
1. Muffiny s ovosom, banánmi a bobuľami
Sú zdravé a sýte, pretože sa pripravujú s ovosom a bez rafinovaného cukru.
Potrebujete: 1 banán, 1 vajce, vanilka, 2 lyžice medu, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžica škorice, 1/2 lyžice muškátového orieška, štipka soli, 2 lyžice obyčajného gréckeho jogurtu, 1 šálka a pol s ovsenými vločkami a 1 pohárom mlieka. Ovocie: jablká, banány, orechy, jahody, maliny, čučoriedky.
Rúra je predhriata na 180 stupňov Celzia.
Banán vidličkou zomelieme, pred pridaním ovsených vločiek pridáme za stáleho miešania vidličkou vajce, vanilku, med, prášok do pečiva, škoricu, muškátový oriešok, soľ a grécky jogurt.
Nakoniec pridáme mlieko.
Naplňte každý tento plech na muffiny do polovice týmto zložením, potom vložte vrstvu vášho obľúbeného ovocia, ďalšiu vrstvu zmesi z ovsených vločiek a ozdobte niekoľkými kúskami ovocia.
Necháme 30 minút v rúre.
2. Americké palacinky s gréckym jogurtom a bobuľami
Ovsené vločky poskytujú sacharidy a v kombinácii s vajíčkami, gréckym jogurtom a bobuľami sú tieto palacinky vhodné na raňajky.
Zloženie: 2 dobre vyzreté banány, 2 vajcia, 50 gramov ovsených vločiek, hrsť čerstvých čučoriedok alebo bobuľová zmes.
Banány vidličkou rozdrvíme, pridáme vajce a spolu dobre premiešame. Potom pridáme čučoriedky, ovsené vločky a opatrne premiešame.
Na strednom ohni použite nepriľnavú panvicu, do stredu pridajte cesto a lyžicou zarovnajte. Nechajte 2 - 3 minúty, potom otočte na druhú stranu. Môžu byť ozdobené gréckym jogurtom, granolou, čučoriedkami a javorovým sirupom.
Bobule s jogurtom, magiunom a orechmi
Zmiešajte jogurt s lyžičkou prírodného magiunu (bez cukru) a posypte ho bobuľami a orechmi. Takto získate rýchle, výživné a dokonalé raňajky do horúceho letného dňa.
Výživné bobuľové smoothie
Zmiešajte rastlinné mlieko s mrazeným banánom, lyžičkou mletého ľanového semena, lyžičkou ovsených vločiek, lyžičkou surových slnečnicových semiačok a hrsťou bobúľ.