Rastlinná výživa robí z pangasius ekologicky nezávadnú rybu - váš každodenný život
Rastlinná výživa robí z pangasiusu ekologickú rybu
30. mája 2018 | Správy, udržateľnosť Bez komentára
Mnoho ľudí si myslí, že ryby pangasius sú skutočné mäsožravce, ktoré väčšinou jedia ryby. Pravda je, že pangasius je bylinožravý, pretože 92% ich potravy je založených na rastlinnej báze. Ich strava pozostáva hlavne z ryžových otrúb, zeleniny, sójovej múčky a podobných krmív. Táto vegetariánska strava robí z pangasiusu ekologickú rybu.
Optimalizované krmivo
Jedlo Pangasius sa v priebehu rokov vyvíjalo veľmi pozitívne. Prechod z domáceho krmiva pre ryby na priemyselne spracované jedlo priniesol niekoľko výhod. Jednou z výhod priemyselného krmiva je, že obmedzuje znečistenie z používania zvyškov potravy. Ďalšou výhodou je, že je možné zmierniť choroby rýb. Vďaka inovácii krmiva bola strava Pangasius ešte ekologickejšia.
Nízky príjem krmiva
Okrem výhod krmiva pre pangasius existujú aj výhody v príjme krmiva. Pangasius potrebuje pre svoj rast relatívne málo potravy: na dorastenie rýb do 1 kilogramu je potrebných iba 1,6 kilogramu potravy. Tento konverzný pomer krmiva je lepší ako u väčšiny ostatných konzumovaných druhov rýb. Napríklad losos potrebuje na to, aby z neho vyrástla 1-kilogramová ryba, 2 až 3 kilogramy divých rýb. To znamená, že pri výrobe pangasia sa ušetrí viac potravy na iné účely.
Malé rozmery a nízka cena
Pangasiova strava by sa dala označiť ako rastlinná a s nízkou spotrebou. Výsledkom je, že pangasius má malú ekologickú stopu. Ďalšou výhodou tejto diéty je, že výrobky Pangasius - kvôli relatívne nízkym výrobným nákladom - môžu byť ponúkané v supermarketoch a reštauráciách za rozumné spotrebiteľské ceny.
Konzumácia pangasia je preto dobrý nápad, ak chcete jesť zdravé a chutné ryby a chcete byť rentabilní a ohľaduplní k životnému prostrediu. Navštívte našu stránku s receptami a nechajte sa inšpirovať jedlami pangasius.