Rastlinné enchiladas - recept

Vynikajúce zeleninové enchilady jednoducho chutia magicky. Recept je vyrobený zo sezónnej zeleniny a rafinovaný kyslou smotanou.

Kus celozrnných tortíl g čerstvej zeleniny v sezóne Ks cibuľa Ks strúčiky cesnaku Hrnček kyslej smotany ml paradajkovej omáčky g syr (strúhaný) Banda bylín Štipka soli a korenia Lyžice olivového oleja Lyžice masla

3
500
1
2
0,5
200
200
1
1
3
1

40 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
20 minút Čas varenia

• Recepty s nízkym obsahom cholesterolu
• Diétne recepty
• Jednoduché recepty
• Recepty na jedno jedlo
• Zdravé recepty

Všetky kategórie

• Vegetariánske recepty
• Diabetické recepty
• Tajné recepty
• Wellness recepty
• Recepty hlavných jedál

1. Olúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak. Umyte a očistite sezónnu zeleninu (napr. Tekvicu, lišky, mrkvu, paradajky, papriky, kukuricu) a tiež nakrájajte na malé kúsky.
2. Vypražíme na rozpálenom olivovom oleji a dusíme, kým nie je zelenina uvarená. Necháme trochu vychladnúť a pridáme kyslú smotanu. Dochutíme soľou a korením. Primiešajte čerstvé, nadrobno nakrájané bylinky (bazalka, oregano, petržlenová vňať).
3. Naplňte tortilly zeleninovou a smotanovou zmesou. Vložíme do vymastenej zapekacej misy. Zalejeme paradajkovou omáčkou a potom ju postrúhame syrom. Vložíme do rúry asi na 15-20 minút na 200 stupňov.

PODOBNÉ RECEPTY

MOLE POBLANO

Mole Poblano je národné jedlo z Mexika. Je to mimoriadny recept, ktorý musíte bezpodmienečne vyskúšať.

MEXICKÁ PAN

Mexická panvica kombinuje pikantnú príchuť Mexika s miernym pôžitkom z čerstvej zeleniny - recept pre každého!

TACOS TEX MEX

Recept Tacos Tex Mex pochádza z mexickej kuchyne a podáva sa s cesnakovou omáčkou.

MEXICKÝ DIP

Dip je rýchly a chutí výborne so zeleninou a chlebom. Tento recept na mexický dip presviedča svojimi skvelými ingredienciami!

KURACIE AVOCADO QUESADILLA

Pozor, teraz to bude mexické s kuracím-avokádovým-quesadillom. Recept z kuracích pŕs, zmesi tortilly a quesadilly.

MEXICKÝ ZEMIAKOVÁ POLIEVKA

Recept na mexickú zemiakovú polievku je ohnivý a slaný.

Komentáre používateľov

Tiež si myslím, že vyzerá veľmi chutne. Často miešam spolu zeleninu a syr. Väčšinou pridám rezance.

---