Rastúca dúha, seno a pôvodný pstruh
Pstruhy sú mäsožravé zvieratá s relatívne malou dĺžkou čriev. To odráža vysokú tráviacu kapacitu potravy, ktorá je dôležitá pri navrhovaní účinných receptúr pre jedlo a vysokokvalitné krmivo. Rýchlosť trávenia potravinových častíc priamo súvisí s teplotou, zvýšenie teploty odráža zvýšený režim trávenia. Celkové vyprázdnenie krmiva z čriev trvá priemerne 2 dni.
Nie je možné stanoviť optimálne kritérium kvality vody pre pstruha dúhového kvôli rozdielnym úrovniam tolerancie. V Rumunsku vodné zdroje existujúcich a pripravovaných pstruhov spĺňajú kritériá efektívneho rastu pstruha dúhového s týmito hlavnými parametrami kvality vody:
- Koncentrácia rozpusteného kyslíka a teplota priamo súvisia a koncentrácia kyslíka nie je nižšia ako 5 mg/l na výstupe vody, keď voda vstupuje do rastových systémov nad 10 mg/l.
- kritická teplota pre pstruha dúhového je medzi 0,8 ° C a +26 ° C, optimálna teplota pre rast je 14-16 ° C.
- pH je medzi 7,0-8,0.
- maximálna hladina amoniaku nesmie prekročiť hladinu 0,0125 mg/l pri pH 7,5.
- CO2 súvisí s úrovňou pH a nemal by prekročiť 10 mg/l.
Špecifická rýchlosť rastu pstruhov, ktorý predstavuje denné percento prírastku hmotnosti, je faktor, ktorý používame na určenie efektívnosti riadenia výživy pstruhov, ktoré riadime. Zaoberáme sa tiež riadením výživy a pomerom premeny potravy skrátene FCR, tj množstvom dodávaného krmiva pre pstruhy v porovnaní s prírastkom hmotnosti pre celú škálu krmív pre pstruhy. Dve základné kritériá SGR a FCR nám môžu umožniť hrubé vyhodnotenie efektívnosti nákladov medzi rôznymi druhmi potravín a krmív.
Rybie farmy v Rumunsku, Stravu si väčšinou vyberám na základe porovnania nákladov a pozorovanej kvality jedla. Pri kŕmení by mali byť výhody zrejmé z hľadiska zlepšenia rýchlosti rastu FCR alebo kvality krmiva. Kvalita potravín vrátane špecifickej rýchlosti rastu (FCR) tiež umožňuje kratší produkčný cyklus, čo predstavuje nižšie riziko pre každú rybiu farmu.
Autor: Zoltán Jován (výskumník rýb)
Som presvedčený, že v Rumunsku nie sú podmienky v chove rýb správne využívané. Svoju činnosť v tejto krajine považujem za poslanie .
čítaj viac
Zoltán Jován
(Majiteľ spoločnosti Novara Invest Rosia Bihor)
