RAW FOOD CHALLENGE

Čerstvá, celá, surová zelenina a ovocie sú neuveriteľným palivom pre naše telo a dodávajú nám energiu.

Strava založená na mnohých druhoch zeleniny a ovocia má priamu súvislosť so zvýšeným zdravotným stavom. Pochádza z opodstatneného dôvodu: je plná enzýmov, vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Sú tiež nízkokalorické, čo z nich robí vynikajúcu voľbu pre zdravú váhu.

Čo sú to surové jedlá?

Surové potraviny sú celé, prírodné a nespracované ovocie, zelenina, orechy a semená. Môžu byť ľahko uvarené pod 47 stupňov Celzia alebo môžu prejsť prirodzeným procesom klíčenia alebo dehydratácie. V surovom stave si zachovávajú všetky enzýmy, vodu, kyslík, vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú telu prospievať. Živé jedlá pôsobia ako katalyzátor detoxikácie a vstrebávania živín. Bez týchto enzýmov, ktoré pomáhajú vstrebávať živiny, riskujeme priberanie, vznik zápalov v tele, problémy s trávením a boj proti chronickej únave.

Moje odporúčanie je jesť čo najpestrejšie, pretože každá farba má rôzne výhody. Zelení (špenát, kel, avokádo) majú vysoký obsah vápnika, železa a vitamínu C. Oranžová (mrkva, tekvica, sladké zemiaky) obsahuje beta-karotén, veľmi silný antioxidant, ktorý bojuje proti voľným radikálom. Aj farba bieleho karfiolu, cesnaku alebo paštrnáku je super zdravá, ponúknite nášmu telu polyfenoly a vitamíny skupiny B.

Super potraviny sú vynikajúcou voľbou medzi surovými potravinami. Sú to najsilnejšie, najkoncentrovanejšie a na živiny bohaté potraviny na planéte. Myslite na čučoriedky, goji, bobule chia. Tieto malé, ale veľmi silné jedlá majú schopnosť zvyšovať energiu, podporovať imunitný systém, zlepšovať náladu, zmierňovať zápaly a alkalizovať organizmus.

Prijmite moju výzvu!

Mojou výzvou je jesť každý deň novú surovú stravu. A aby som vám pomohol integrovať tieto zložky do vašej stravy, dávam vám tieto 3 jednoduché tipy:

Začnite svoj deň veľkou porciou surovej stravy: za studena lisovaný džús alebo surové smoothie je najjednoduchší spôsob, ako sa ubezpečiť, že budete jesť všetko ovocie a zeleninu.

Na poludnie si nakrájajte nejaké mrkvové a uhorkové tyčinky a pochutnajte si na nich s humusovou omáčkou. Lahodné!

Na večeru začnite veľkým šalátom. To pomôže pri trávení a s najväčšou pravdepodobnosťou bude porcia jedla menšia.

Pridanie čo najväčšieho množstva surových potravín do vašej stravy je skvelým spôsobom, ako zlepšiť svoje zdravie, mať viac energie, znížiť chuť a cítiť sa skvele.!