Re dôvody na chudnutie
Vložil H. Mьller-Burzler 12. marca 2003 o 15:40:45:
Odpovedať: Re: Chudnutie zrnom od Stefana S. 10. marca 2003 o 08:38:06:
Ako som tušil, mal by som od vás získať viac informácií, aby som vám mohol správne poradiť. Musím povedať, že na fórum bohužiaľ nemám čas. Odpovedal som na vašu otázku hlavne preto, že predmetom chudnutia je často sa vyskytujúci príznak pri zmene alebo zlepšení stravovania, ktorého príčiny môžeme väčšinou presne určiť až po podrobnom preskúmaní v praxi. Môžem len hádať, aké sú tvoje dôvody.
Tu sú najdôležitejšie dôvody chudnutia pri zmene alebo zlepšení stravovania:
1. Jedlo je príliš nízkokalorické (málo v jouloch).
2. Jedlo je v porovnaní s predtým konzumovanými jedlami príliš energetické. Telo si potom musí zvyknúť na vyššiu energetickú hladinu. Musí sa naučiť takpovediac využívať jemnú a hrubú energiu vysokoenergetických a/alebo surových potravín. Až potom sa váha opäť stabilizuje.
3. Jedlo neobsahuje dostatok vysoko kvalitných bielkovín. Toto je mimochodom veľmi častá príčina porúch súvisiacich so stravou, najmä u vegetariánov a vegánov. Na základe našich skúseností z posledných rokov sme museli uznať, že jednostranná vegetariánska strava pozostávajúca z rôznych jedál a jedál denne (to je veľmi dôležité, pretože potom sa niektoré baktérie hrubého čreva syntetizujú len ťažko alebo sa neprodukujú žiadne bielkoviny!), Zvyšuje sa pomerne rýchlo môže viesť k viac alebo menej závažnému nedostatku bielkovín. A to môže mať ďalekosiahle následky, do ktorých v tejto súvislosti nemôžem ísť. Tejto téme sa podrobne venujeme na našich seminároch o výžive a v nasledujúcej knihe „Zdravé a bez alergií“. Napríklad každý, kto konzumuje surové alebo zohriate orechy a ovocie raz alebo dvakrát denne a večer zje zohriate zrno so surovou zeleninou a šalátmi, sa u neho automaticky prejaví tento mierny nedostatok bielkovín! Aby sa zabránilo tomuto relatívnemu nedostatku bielkovín ako vegetarián, zvyčajne postačuje aspoň raz denne jedlo s varenými strukovinami alebo tofu alebo mliečne výrobky ako syr, tvaroh, jogurt alebo mlieko, napríklad surové mlieko s medom.
4. Jedlo príliš detoxikuje organizmus. Vďaka tomu sa čoraz viac konzumujú rôzne dôležité látky, vrátane určitých aminokyselín, vitamínov skupiny B, vitamínu C, koenzýmu Q10 a zinku, ktoré môžu viesť k chudnutiu. Niektorí ľudia však priberajú aj vtedy, ak majú prekrvenie pečene.
5. Jedlo nie je trávené správne, to znamená, že tráviace enzýmy, žalúdočná kyselina alebo žlč nie sú dostatočne produkované. To je okrem iného prípad, keď konzumujete príliš málo soli (alebo si ju tvoríte v tele) alebo napríklad dlho nejete žiadne zrno. V prvom prípade ide o nedostatok žalúdočnej kyseliny so všetkými dôsledkami, ktoré som popísal v časti „Zdravé a bez alergií“, a v druhom prípade sa u vás vyvinie intolerancia na zrno.
6. Existujú ďalšie metabolické poruchy alebo ochorenia, napríklad ochorenie štítnej žľazy s nadmernou funkciou alebo ochorenie čriev s poruchami resorpcie alebo rakovina.
Veľa pozdravov
H. Müller-Burzler
Voliteľná adresa URL:
Názov odkazu:
Voliteľná adresa URL obrázka: