Rebarbora na zápchu a klimakterické príznaky
Rebarbora - všetci ju poznáme ako kompót alebo na torte. Ale len málokto vie, že rebarbora má aj skvelé liečivé vlastnosti. Liečivo účinné látky v koreni obsahujú liečivú rebarboru a sibírsku alebo rhapontickú rebarboru. Pomáhajú proti zápche a prejavom symptómov počas menopauzy, ako sú návaly horúčavy, depresívna nálada alebo vaginálna suchosť. Získajte viac informácií o rôznych druhoch rebarbory a ich liečivých účinkoch.
Dve liečivo účinné odrody rebarbory pochádzajú z Ázie. Extrakty sa zvyčajne čerpajú z koreňov. Oba druhy rebarbory sa však líšia svojimi liečivými vlastnosťami.
Rebarbora lekárska pomáha pri zápche
Ingrediencie uložené v koreňoch tejto rebarbory pôsobia laxatívne. Regulujú a stimulujú činnosť čriev. Obzvlášť zápcha súvisiaca s diétou sa dá odstrániť liečivou rebarborou. Flavonoidy a pektíny sú dôležité. Tieto majú účinok na čistenie čriev, pretože pri hydratácii napučiavajú v čreve a absorbujú škodliviny, ktoré sa potom prirodzene vylučujú. Antranoidy a triesloviny sú tiež dôležité. Tieto triesloviny chránia sliznice žalúdka a čriev, majú protizápalové a antimikrobiálne účinky. Najmä proti mikroorganizmom, ktoré spôsobujú poškodenie čriev (pokazené jedlo).
Sibírska rebarbora
V koreňoch rebarbory nájdeme účinné látky podobné estrogénu, takže sa dá použiť pri príznakoch menopauzy. Táto rebarbora je účinná v prípravkoch, ktoré obsahujú špeciálny extrakt ERr 731. Všetky preparáty sibírskej rebarbory používajte iba na lekársku pomoc. Je tiež účinný pri zápche. Tam sa práškový koreň rebarbory používa ako čaj, tablety, džúsy, tinktúry alebo ako sirup. Postupujte podľa pokynov v letáku.
Čaj si ľahko pripravíte sami: lyžičku práškového koreňa zalejte šálkou vriacej vody, desať minút lúhujte, preceďte, potom vypite. Ak trpíte zápalom ďasien alebo sliznice ústnej dutiny, môžete postihnuté miesta natrieť alkoholovým extraktom z koreňa rebarbory.
Nezabudnite to poznamenať
Liečivá rebarbora sa nemá užívať dlhšie ako dva týždne. Ak ho použijete ako preháňadlo, je potrebná dávka asi 2,5 gramu, pretože menšia dávka môže pôsobiť zápchovo.
Sibírsku rebarboru by nemali konzumovať tehotné alebo dojčiace ženy. Sibírsku rebarboru by ste tiež nemali používať, ak máte nevysvetliteľné krvácanie z pošvy alebo máte rakovinu prsníka, vaječníkov alebo maternice.
Naša jedlá rebarbora
Je veľmi obľúbený pre svoju osviežujúcu chuť. Nemá takmer žiadne kalórie (najviac 21 kcal na 100 gramov), ale bohužiaľ aj kyselinu šťaveľovú. Je bohatý na vitamíny a minerály. Dôležité sú: vitamín C, vitamín K, horčík, draslík, železo a jód. Jeho obsah pektínu čistí črevá a pomáha pri trávení. Rebarbora má odvodňovací účinok, jej sodík podporuje trávenie a stimuluje pohyby čriev. Rebarbora účinkuje na čistenie krvi; ako kompót čistí črevá a stimuluje žlč a pečeň.
Rebarbora obsahuje kyselinu šťaveľovú, najmä v listoch, preto by ste mali používať iba stonky. Kyselina šťaveľová môže vo veľkých množstvách spôsobiť zvracanie a poruchy krvného obehu. V prípade dny, reumy a obličkových kameňov by ste sa mali vyhnúť konzumácii rebarbory.
Recept na kompost z rebarbory
Tu je recept pre dve osoby. Rebarborový kompót má 110 kcal na osobu. Veľmi zdravé a chutné, hlavne v horúcich dňoch.
Zloženie:
Dve tyčinky rebarbory, pol balenia vanilkového cukru, trochu cukru, štipka kukuričného škrobu.
Tyčinky umyjeme, červená vonkajšia šupka môže zostať zapnutá, nakrájame na plátky hrubé jeden centimeter, pridáme do dusenej vody, pridáme vanilkový cukor, dusíme, kým rebarbora nezmäkne. Potom zahustíme kukuričným škrobom a podľa chuti pridáme cukor. Podávame za studena.