Recenzia knihy R

Obsah

O autoroch

Renée Weihsbrodt-Hauser, narodená v roku 1974, pracuje ako samostatná masérka a pediatrička.

Bruno Weihsbrodt, narodený v roku 1969, je vývojárom softvéru už 21 rokov. V mladosti mu kvalitu života zhoršovali neustále infekcie a choroby a veľmi skoro sa začal zaoberať zdravým životným štýlom. Rôzne formy výživy ho od začiatku fascinovali. Pri hľadaní „svojej“ pravdy vyskúšal na sebe takmer všetky možné diéty. Ako vegetarián žil s mliečnymi výrobkami, ako vegán bez akejkoľvek formy živočíšnej potravy a niekoľko rokov uprednostňoval iba ovocie.

Reklama

Čerstvá zelenina, bujné ovocie a aromatické divoké byliny - to je všetko, čo prekvapí vaše chuťové poháriky. Sen o absolútnom zdraví sa dá realizovať - ​​v prvom rade nejedením mäsa a v druhom rade nejedením vareného jedla.

Okrem všetkých dôležitých faktov o surovej strave obsahuje kniha množstvo informácií o ovocí a zelenine.

Prehľad kapitoly (skrátený)

• úvod
• Surové potraviny
  • Prečo ľudia potrebujú surovú stravu
  • Enzýmy
  • Surová strava a obsah soli
  • Môžete prijímať dostatok kalórií zo surovej zeleniny?
  • Môžete schudnúť so surovou stravou?
  • Tropické ovocie
  • Sušené ovocie
  • Surová strava a prísun vitamínov
  • Zelenino-ovocná strava
  • Detoxikujte prostredníctvom surovej stravy
  • Surová strava podľa Weihsbrodta
  • Zmena stravovania
  • Nedostatok bielkovín?
  • Ako vyzerá dokonalá strava?
  • Účinnosť
  • Časté otázky týkajúce sa surovej stravy podľa Weihsbrodta
  • Inteligentná výživa budúcnosti je vegánska!
• Čo ešte môžete jesť?
• Ovocie a orechy
• Zelenina, divoké byliny a šaláty
• Huby
• Divoké byliny
• Acidobázický zostatok
  • Acidóza/acidóza
  • Tuk - z nadmerného príjmu potravy?
  • Fajčenie - potešenie?
  • káva alebo čaj?
  • Prax surovej stravy podľa Bruna Weihsbrodta
• Argumenty pre čisté surové jedlo
  • Čiže absolútne musíme variť jedlo?
  • Obilie
  • Čo sú to fytáty?
  • Zdravá granola?
  • cukor
  • Horké látky
  • mlieko
  • Život jedáka mäsa je nebezpečný?
  • vegetariánska?
  • sója

Osobné skúsenosti
Stručná biografia autorov
Kontakt
Použitá literatúra
Užitočné webové stránky

Zhrnutie a hodnotenie

Obsah knihy je jasne štruktúrovaný a veľa dobre spracovaných farebných fotografií uvoľňuje text. Na túto knihu však nemožno uviesť oveľa pozitívnejšie komentáre. Obsah neprináša to, čo reklama sľubuje. Nie sú uvedené takmer nijaké fakty o výžive so surovou zeleninou, informácie o jednotlivých druhoch ovocia a zeleniny sú krátke a sladké. Ak máte záujem, určite vám bude lepšie s encyklopédiou čistého ovocia a zeleniny. Autori odporúčajú bezmäsitú stravu s vysokým podielom surovej zeleniny. Napríklad varené strukoviny sú súčasťou odporúčanej stravy, pretože sa údajne nemôžu jesť surové. Paradoxne sa však jedna kapitola volá „Argumenty pre čistú surovú stravu“. Vďaka ich odporúčaniam sú však autori vzdialení od čistej surovej stravy.

Renée a Bruno Weihsbrodt: Inteligentná výživa budúcnosti. Sen o absolútnom zdraví. Freya Verlag 2011, 192 strán. ISBN 3-990-25006-X

---