Recept Diétna kuracia polievka s červenou kapustou

kuracia

obdobie Dukanovej stravy môžete konzumovať počnúc fázou plavby, v dňoch PL

prísady

  • 1/4 červenej kapusty
  • 1 malá cibuľa
  • 2 očistené kladivá z kuracej kože
  • 1 mrkva vhodná
  • 1l studenej vody
  • 1 alebo
  • 1 malý diétny jogurt
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvo nasekaná petržlenová vňať

Spôsob prípravy

Zeleninu očistíme a umyjeme.

Do hrnca dáme 1l studenej vody, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nakrájanú mrkvu a kapotu prechádzajúcu robotom.

Kožené kladivá očistíme, pridáme do hrnca.

Dochutíme soľou a korením podľa chuti, hrniec prikryjeme a polievku necháme dusiť asi 25 minút.

V miske vidličkou rozšľaháme vajíčko, pridáme jogurt a premiešame.

Zmes vlejeme do polievky, privedieme do varu, posypeme čerstvo nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou a podávame.