Recept dňa Gaštanové sušienky
- Domov
- predsudok
- Plánovanie úloh
- neplodnosť
- adopcia
- patella
- Úloha
- som tehotná
- Sledovanie tehotenstva
- Narodenie
- Tehotenstvo za štvrťrok
- Super dieťa
- Matka po narodení
- dojčenie
- Diverzifikácia potravín
- Starostlivosť a rozvoj
- Predčasne narodené dieťa
- multiplety
- Dieťa v pondelok
- Super dieťa
- Super dieťa 1-3 roky
- Super dieťa 3-6 rokov
- Super dieťa 6+
- Super dieťa 14+
- Super špeciálne dieťa
- Zdravie
- Zdravie matky
- Zdravie dieťaťa
- odporúčanie
- Vzdelávanie
- Pri materskej škole
- Základná škola
- Na strednej škole
- Stredoškolské roky
- Medzi ľuďmi
- V rodine
- Interakcia s ostatnými
- Mama v pohode, ocko v pohode
- Láska a sex
- Životný štýl
- Duchovno
- Voľný čas
- horoskop
- recepty
- Užitočné
- Novinky
Jeseň už prišla a víta nás tým, čo má najlepšie: jablká, hrušky, slivky, gaštany, vlašské orechy, kukurica, hrozno a veľa, veľa ďalších dobrôt. Pretože táto sezóna je plná sezónneho ovocia a zeleniny, prečo si ich nepripraviť tak, ako to najlepšie vieme? Medzi nespočetnými koláčmi, koláčmi alebo jablkovými štrúdľami sú gaštanové sušienky vhodné ako občerstvenie pre celú rodinu. Odteraz môžeme papať niečo rýchle a hlavne zdravé. Za hodinu a 20 minút budete mať na stole pripravených 25 až 30 gaštanových sušienok.
prísady:
- 500 g gaštanov alebo 400 g gaštanového pyré
- 2 žĺtky
- 300 g masla
- 150 g cukru
- 1 lyžica kyslej smotany
- 150 g mletých mandlí
- 50 g mletých orechov
Spôsob prípravy:
Gaštany olúpeme a uvaríme ich v mlieku do mäkka. Potom ich prepasírujte cez husté sitko alebo cez jemné sitko. Do získaného pyré pridáme mandle, kyslú smotanu, žĺtky, maslo, cukor a prudko premiešame.
Kompozíciu vložte do šišky a na plechu vymastenom maslom a vystlanom múkou vytvarujte praclíky alebo iné figúrky. Koláče pečieme asi pol hodiny na správnom ohni, vo vyhriatej rúre.
Majú pšeničné zloženie a sú dôležitým zdrojom sacharidov, fosforu, lecitínu a vitamínu C. Ďalej obsahujú bielkoviny, lipidy, vápnik, železo, horčík, mangán, zinok a draslík. Sú to veľmi energetické plody, ktorých kalorická hodnota je 200 kalórií na 100 g.
„Gaštany pravdepodobne dosiahli štádium zrelosti a boli dobre vyzreté. Dajú sa kúpiť hotové vyprážané alebo si ich môžete pripraviť doma v rúre po rozdelení na dve časti. Upečené môžete jesť spolu s morčacím mäsom s teplým mliekom alebo vo forme smotany alebo pyré. Pod hrubou šupkou je gaštan obalený tenkou šupkou, ktorú je potrebné odstrániť, pretože je horký. Gaštany sa dajú variť vo vode 3 alebo 4 minúty “, podľa Čo sa stane, doktor?.
Keď idete nakupovať, nezabudnite si zvoliť lesklé a silné.