Recept f; r Mainzer Handk; sesuppe s K; mmel a čerstvý kr; úplný

Foto: StockFood/Bishop, Harry

Perfektné pre nasledujúcu diétu: Mainská polievka s tvarohom s rascou a čerstvými bylinami.

Polievky sú dokonalým spoločníkom pri chudnutí. Naša vynikajúca mainská polievka s ručným syrom s rascou a čerstvými bylinkami nielenže senzačne dobre chutí, ale tiež vás na dlho zasýti.

Zloženie pre 4 osoby:

• 1 ČL masla
• 1 ČL múky
• 200 ml suchého bieleho vína
• cca 600 ml číreho zeleninového vývaru
• 250 g syra na ruky Mainz
• 200 ml krému
• soľ
• muškátový oriešok
• 2 - 3 lyžice rasce
• čerstvé bylinky, na ozdobu, napr. B. pažítka, petržlen, kôpor

Na porciu asi:

• 339 kcal
• 21 g tuku
• 9 g sacharidov
• 22 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. V hrnci rozpustíme maslo. Rozmiešajte múku, vmiešajte metličku a nechajte trochu zhnednúť.
2. Zalejeme bielym vínom a intenzívne miešame, aby sa vytvorili malé hrudky. Zalejeme vývarom a dusíme domäkka asi 5 minút. Medzitým na kocky nakrájame ručný syr.
3. Medzitým si na kocky nakrájame syr na ruky. Potom znížime teplotu polievky a pridáme syr. Necháme niekoľko minút rozpustiť, kým sa syr nerozpustí.
4. Medzitým si vyšľaháme smotanu do polovice tuhej hmoty. Vmiešame do hotovej polievky a dochutíme soľou a muškátovým orieškom. Distribuujeme na taniere a podávame s trochou rasce a ozdobené bylinkami.

Ak sa vám páči náš Mainzerova syrová polievka s rascou a čerstvými bylinkami potom vám určite bude chutiť naša zázračná polievka s kapustou alebo naša stredomorská super štíhla polievka. Oba sú ideálne pre vašu budúcu stravu a určite prinesú rozmanitosť!

V tejto obrazovej galérii vám ukážeme naše obľúbené recepty na špargľovú polievku:

V tomto videu vám ukážeme 4 skvelé nápady na polievky:

4 vynikajúce nápady na polievku

Viac skvelých receptov nájdete na našich tematických stránkach o strave a polievkach s bylinkami.

---