Recept f; r nízkosacharidový Br; urob si sám

Foto: iStock/MartinSarikov

Ak si pečiete vlastné rožky, môžete si ich dokonca vychutnať aj s nízkym obsahom sacharidov.

Nízkosacharidové diéty môžu byť niekedy dosť obmedzujúce, najmä pokiaľ ide o rožky a podobne. Stačí si pripraviť pečivo sami! Naše vynikajúce nízkosacharidové závitky s tekvicovými semiačkami už na vás čakajú!

Ingrediencie pre 6 porcií:

• 50 g tekvicových semiačok
• 4 lyžice sezamových semiačok
• 4 lyžice nasekaných mandlí
• 80 g múky zo zlatého ľanového semena
• 80 g ľanovej múky, hnedej
• 30 g plevy psyllia
• 250 ml vody
• 3 vajcia, Ľ
• 1 lyžička soli
• 1 polievková lyžica prášku do pečiva

Na porciu asi:

• 187 kcal
• 12 g tuku
• 2 g sacharidov
• 16 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Rúru predhrejte na 170 stupňov cirkulujúceho vzduchu.
2. Polovicu tekvicových semiačok, sezamové semiačka a mandle dáme do misy. Pridajte zlatú ľanovú múku, ľanovú múku, plevy psyllium, soľ a prášok do pečiva a všetko spolu premiešajte.
3. Vodu a vajcia rozšľaháme v samostatnej miske a potom pridáme k múčnej zmesi. Suroviny vypracujte na rovnomerné cesto. Toto nechajte odpočívať 15 minút.
4. Z cesta rozdelíme šesť rovnako veľkých kúskov a vytvarujeme ich valčeky. Zvyšné tekvicové semiačka, sezamové semiačka a mandle dáme na tanier a zvinieme v ňom rolády.
5. Natrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 40 minút. Potom ho vyberte z rúry a nechajte cez noc odpočívať. Konzumujte až na druhý deň, pretože zvitky môžu byť zvnútra dosť jemné.

Ako vidíte: naše robustné Žemle s nízkym obsahom sacharidov s posekanými mandľami a ľanovou múkou vám umožní prísť si na svoje pri raňajkách a večerách napriek tomu, že máte menej sacharidov.

Stále hľadáte skvelé recepty, ktoré takmer nepoužívajú sacharidy? Máme pre vás niekoľko ďalších inšpirácií pre vašu nízkosacharidovú stravu.

Čo tak napríklad naša výdatná rožok alebo hrianky s krémovým kokosovým mliekom? Ak chcete raz aspoň trochu pohostiť pri raňajkách, máme pre vás ten pravý recept: Naše palacinky s nízkym obsahom sacharidov a mandľovou múkou sú také vynikajúce - ťažko uveríte, že sú také ľahké.

Nielen že diéta s nízkym obsahom sacharidov pomáha pri chudnutí, ale aj celá rada ďalších raňajkových receptov, ktoré sa perfektne hodia do vašej stravy:

---