Recept Gef; Stará paprika 2

1. Raňajky
(približne 36 g KH, 245 kcal)
Oranžové müsli
4 lyžice ovsených vločiek (40 g)
60 g sušených sliviek
1 šálka (150 g) nízkotučného jogurtu
Káva alebo čaj, sladidlo

stará

2. Raňajky
(24 g KH, 250 kcal)
Surová mrkva, šunkové sendviče
2 najemno nastrúhané mrkvy *, citrónová šťava 1 čajová lyžička oleja, soľ, sladidlo, 1 plátok celozrnného chleba (60 g), 1 veľký plátok (30 g) chudej varenej šunky

Obedovať
(približne 48 g KH, 480 kcal)
Plnená paprika
65 g celozrnnej ryže, 1 veľká červená paprika *, 1/8 l zeleninového vývaru, 1 malá jarná cibuľka * nadrobno nakrájaná
50 g šampiňónov * najemno nakrájaných na kocky
1/4 malý Cuketa najemno nakrájaná na kocky *
30 g chudej varenej šunky, najemno nakrájanej na kocky, 1 čajová lyžička oleja, 1 polievková lyžica kyslej smotany * korenie, oregano, tymián, 2 lyžice nastrúhaného ementálu 45% tuku v sušine.

Príprava:
Ryžu uvarte podľa pokynov na obale. Papriku pozdĺžne rozpolíme, zbavíme jadierok a dusíme v zápražke 5 minút. Na oleji orestujeme zeleninu, šampiňóny a šunku. Zmiešame so smotanou a ryžou, dochutíme. Naplníme ním tobolky, vložíme ich do formy s vývarom, posypeme syrom a grilujeme 10 minút pri 200 ° C.

Poobede
(približne 12 g KH, 70 kcal)
80 g hrozna

večera
(približne 48 g KH, 435 kcal)
Letný šalát, šunkové sendviče
1/2 malé Šalát *, 1 paradajka (plátky) *, 50 g dusenej uhorky (plátky) *, 1/2 zväzku reďkovky * (plátky), ocot, 1 čajová lyžička oleja, korenie, soľ, bylinky *, 2 misky. Celozrnný chlieb (každý 60 g)
2 gr. (60 g) mag. varené. šunka

Príprava:
Zložte šalátové listy a zeleninu do misy. Na zálievku zmiešame spolu ocot, korenie, olej a bylinky. Na chlieb poukladáme šunku.

Neskoré jedlo
(približne 12 g KH, 55 kcal)
120 g sušených sliviek

Všetko vo všetkom: približne 1535 kilokalórií, 68 g bielkovín, 48 g tukov, 128 mg cholesterolu,
180 g nabíjateľných KH, porcií KH: 15