Recept; Gril zelenina; - Sprievodca - Varenie
Zloženie (pre 2 osoby):
- 3 papriky
- 2 veľké cukety
- 2 cibule
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- tymián
- petržlen
- soľ
- Čierne korenie
Umyte zeleninu. Papriky nastrúhajte a nakrájajte na malé kúsky. Cuketu rozpolíme a nakrájame na tenké plátky. Olúpte cibuľu a cesnak. Ôsma cibuľa a cesnak nakrájame nadrobno. Potom bylinky umyte a nakrájajte nadrobno.

Zmiešajte zeleninu vo veľkom pekáči. Pridajte olivový olej, okoreňte zeleninu a nalejte na ňu bylinky. Všetko ešte raz dobre premiešame a povaríme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 25 - 30 minút. Ak je to potrebné, medzi ne nalejte trochu tekutiny, aby príliš nevyschla.
Nutričné hodnoty (na porciu):
246 kcal, 7 g bielkovín, 17 g tuku, 24 g sacharidov, 10 g vlákniny
Odporúčané pre:
Obezita
Následná starostlivosť o rakovinu prsníka
CHOCHP
cukrovka
Divertikulóza
Eozinofilná ezofagitída
Mastná pečeň
Hashimoto
migréna
Obličkové kamene (kamene šťavelanu vápenatého)
reuma
psoriáza