Recept Kazan Dibi

Príprava receptu:

Názov tohto jedla znamená niečo ako „veľká kanvica“ a „Dibi“ znamená „sediment“. Kolega to preložil dokonca ako „spálenú ryžu“. J Mlieko, vajce a cukor V intenzívne premiešajte a priveďte k varu.

Jednoduchý zdravý

Potom vyberte z varnej dosky, vmiešajte ryžovú múku, cukor a maslo, znova krátko poduste, aby nadobudla polotuhú konzistenciu (lepšie trochu príliš tekutú ako príliš pevnú).

Polovicu tejto zmesi nalejte na tácku (alebo podobnú) a posypte ju zmiešanou polevou. Nalejte na vrch zvyšok zmesi a na ňu rozložte zvyšok polevy.

Hmotu necháme vychladnúť.

Toto jedlo chutí najlepšie, keď je len vlažné. „Dibi“, bohužiaľ, pri ukladaní veľa stratí.

„Moja“ Turke mi dokonca dala balíček „Irmik“ s receptom, aby som mohla hneď doma začať variť.

Medzitým jeho manželka pripravila čerstvé „Dibi“, aby sme si mohli osviežiť chuťové spomienky.

Pohostinstvo, ktoré som v nemeckej reštaurácii nikdy nezažil už po 3 - 4 návštevách. A to, aj keď „môj“ Turek skutočne nie je rozmaznávaný niekoľkými svojimi susedmi ako „Kummelturke“ (a ešte horšie urážky), ako aj úplne nepodložené reklamy a iné hádky.

Niekedy sa takmer hanbím za to, že som Nemka!

Tam môže byť tento recept tiež zobrazený ako súbor PDF, uložený vo vašej vlastnej knihe receptov atď.