Recept MAGGI H; malé stredomorské s olivami pre mňa online
Stredomorské kurča s olivovou kôrkou
Suroviny (na 2 porcie)
- 100 g tagliatelle
- 4 kuracie rezne, každý po 60 g
- ½ cukety (asi 200 g)
- 150 g cherry paradajok
- 100 g zelených a plnených olív
- 1 Taška s nápadmi MAGGI z týždenného trhu Spice mix pre stredomorské kuracie mäso s olivovou kôrkou
- 2 lyžice olivového oleja
- 200 ml studenej vody
príprava
- Varte tagliatelle v dostatočnom množstve vody bez soli podľa pokynov na obale.
- Kurací rezeň, cuketu a paradajky umyte. Mäso potľapkajte, paradajky rozpolte, cuketu nakrájajte na prúžky.
- Olúpte olivy a pretlačte ich 1 lyžicou zmesi korenia MAGGI a 1 lyžicou olivového oleja na kašu. Potom na kurací rezeň natrieme asi 1,5 čajovej lyžičky pasty.
- Na nepriľnavej panvici rozohrejeme 1 lyžicu olivového oleja. Vložte mäso dovnútra obalenou stranou nadol a opečte ho. Otočte a duste na strednom ohni ďalších 8 - 10 minút. Potom zahrejte.
- Na tom istom oleji osmažte cuketu 1–2 minúty a pridajte cherry paradajky, ktoré krátko restujte. Zvyšnú korenistú zmes zmiešajte s vodou a zvyšnou olivovou pastou a touto zmesou zalejte zeleninu. Necháme krátko prevrieť. Nakoniec pridáme tagliatelle, na cestoviny položíme kurací rezeň a celé to necháme krátko stáť na platni, aby sa zohrialo.
Tip redakcie
Páči sa vám príspevok? Zaujímalo by nás prečo! Zanechajte komentár, aby ste sa s nami a s ostatnými podelili o svoje myšlienky.
Nepáčil sa vám príspevok? Zaujímalo by nás prečo! Napíšte komentár a podeľte sa o svoje myšlienky s ostatnými.