Recept moro; Mrkvová polievka na gastrointestinálne infekcie - Easy Dogs

recept

DROBNÝ RECEPT NA ŽALUDOK A INTESTINÁLNY INFEK

Táto polievka bola pomenovaná po profesorovi a pediatrovi z Heidelbergu Ernstovi Morovi. Pred viac ako 100 rokmi sa mu pomocou tohto domáceho lieku podarilo drasticky znížiť detskú úmrtnosť na hnačky. V polovici storočia ho však nahradili antibiotiká a iné lieky. Dnes však táto jednoduchá polievka zažíva návrat ľudí i zvierat, čo je spôsobené hlavne tým, že je účinná aj pri EHEC a iných choroboplodných zárodkoch, ktoré sa stali odolnými voči antibiotikám.

Ako však táto polievka „funguje“? Počas varenia (a preto je dôležité dlhé varenie) sa v mrkve vytvárajú malé molekuly cukru, oligosacharidy. Svojou povahou sú natoľko podobné črevným receptorom, že sa baktérie neukladajú na črevnú stenu, ale na molekuly cukru a namiesto „uhniezdenia“ sa jednoducho vylučujú. Čím viac a čím rýchlejšie sa tieto baktérie vylučujú, tým lepšie; takto sa nemôžu množiť a uvoľňovať bakteriálne toxíny, ktoré napádajú tkanivo, a tým spôsobujú hnačky a zhoršujú ich.

Recept na toto „zázračné“ médium
500 gramov očistenej mrkvy varte jednu až pol hodiny v jednom litri vody a potom rozmixujte na kašu v mixéri. Kašu zalejte vodou na jeden liter a pridajte zarovnanú čajovú lyžičku kuchynskej soli. Necháme vychladnúť.

Soľ je tu skutočne dôležitá, pretože pri hnačkách stráca telo veľa tekutín, ktoré sa musia znovu vstrebávať. Ak sa spotrebuje príliš veľa nesolenej tekutiny, telo sa ďalej oslabuje, pretože tekutina naďalej pripravuje telo o elektrolyty.

Upozornenie: Toto ľahké jedlo má pomôcť vášmu psovi zotaviť sa. Nenahrádza to ísť k veterinárovi. Ak si nie ste istí, prečo váš pes náhle zvracia a máte hnačky, ak nájdete krv v jeho výkaloch alebo zvraciate, alebo ak sa gastrointestinálny trakt vášho psa počas prvých hodín neupokojí, mali by ste okamžite vyhľadať veterinárneho lekára.