Recept na argentínske červené krevety na panvici v štýle AOP - Vitrína s nápadmi

Výbuch korenistých vôní a citrusového džúsu, dokonale vyvážený na zvýraznenie chuti červených argentínskych kreviet, v recepte, ktorý vám má vždy pripomínať morský vánok a teplo slnka.

prísady:

  • 1 krabica Krevety červené argentínske Edenia 250 g
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 vetvička oregana
  • 40 g masla
  • 30 ml olivového oleja
  • 2 kusy chladného čerstvého
  • 2 stonky zeleru
  • 8-10 cherry paradajok
  • citrónová šťava
  • 5-6 tenkých plátkov limetky
  • ½ pripojenia čerstvej petržlenovej vňate
  • soľ korenie

červené

Spôsob prípravy

1. Na rozpálenej panvici rozohrejeme nakrájaný cesnak spolu s vetvičkou oregana a nadrobno nakrájaným chilli. Keď cesnak dozlatista, pridáme maslo spolu s nadrobno nakrájanými stonkami zeleru a cherry paradajkami.

červené

argentínske

2. Keď je zeler mierne zhnednutý, pridajte citrónovú šťavu spolu s predtým rozmrazenými argentínskymi krevetami Edenia.

červené

3. Krevety povarte na strednom plameni z každej strany 3 minúty, potom pridajte tenké plátky limetky, soľ, čerstvo mleté ​​korenie a trochu nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate.

červené

4. Na ozdobu posypeme pár lístkov oregana na vrch. Môžeme podávať červené argentínske krevety ako také alebo s jednoduchou a krémovou polentou.