Recept na banánové a škoricové vafle; dobre

ideálne na raňajky do postele alebo na útulné zimné popoludnie

recept

Zloženie:

  • 4 vajcia (M)
  • 125 g mäkkého masla
  • 75 g surového trstinového cukru
  • 1 štipku soli
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 250 ml mlieka
  • 2 banány
  • 1 čajová lyžička škorice

Tiež: práškový cukor na poprašovanie

Pracovný čas:

Čas prípravy cca 30 min.

Príprava:

Oddelíme vajcia a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Maslo vymiešame s cukrom, žĺtkom, soľou a vanilkovým cukrom do peny.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a striedavo s mliekom vmiešame do cesta. Banány olúpte, vidličkou nadrobno roztlačte a vmiešajte do vaflového cesta so škoricou.

Nakoniec bielok voľne preložíme. Teraz pečte vafle v horúcej potiahnutej vaflovej žehličke do zlatožlta, nechajte ich vychladnúť na mriežke. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.