Recept na banánové ovsené vločky - kulaťoučký sa hodí

hodí

Ďakujeme za vašu obrovskú spätnú väzbu Zmena stravy, Rád by som vám dnes ukázal jedno z mojich obľúbených jedál: Banánové ovsené placky! Pretože tu sa sústreďuje pozornosť na vkus a ten náhodou je výživnejšie a zdravšie ako obyčajná rolka. O týchto inovatívnych palacinkách som čítal na mnohých blogoch o fitness a dostával som od nich svoje nápady. Originálny recept (mix vajcia a banány, vyprážané, hotové) som ušila na mieru svojej chuti a zdokonalila som si ju pre seba.

Na jednu porciu potrebujete:

  • 1 vajce
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 starý banán (starší a zafarbený, sladší)
  • 1 čajová lyžička arašidového masla
  • 1/2 šálky jemných ovsených vločiek
  • škorica
  • 1 jablko alebo iné ovocie podľa vášho výberu

Vajíčko a vanilkový extrakt premiešajte vidličkou, až kým nebude mierne spenený.

Pridajte banán a lyžičku arašidového masla. Roztlačte banán a premiešajte zmes, kým nevyzerá asi takto. Môžete tiež všetko nastrúhať v kuchynskom mixéri, ak chcete mať hladkú textúru.

Teraz zmiešajte pol pohára ovsených vločiek a poriadnu porciu škorice. Milujem škoricu, takže vždy pridám poriadnu kôpku.

Mixujte, kým nevznikne lepkavá, homogénna hmota. Potom ho vložte do panvice a vidličkou ho zarovnajte. Placku pečiem z oboch strán asi 4 minúty na strednom ohni. Hneď ako sa vytvoria malé bublinky, môžete placku otočiť.

Vždy nakrájam jablko a posypem ho škoricou. Trochu jogurtu s vanilkovým extraktom je tiež super chutný!

Na jednej strane sú palacinky chutné naozaj chutné a nie ako „stravovanie-zrieknutie sa stravovania“. Na druhej strane vás ovsené vločky a arašidové maslo zasýtia, banán a jablko dodajú vášmu mozgu vitamíny.

Základným receptom na tieto palacinky je zmiešanie 1 vajca a 1 banánu a pečenie. So zvyškom môžete experimentovať. Ja som kedy Chia semená zmiešané (viac chrumkavé), niečo Proteínový prášok (Palacinky sa stávajú pevnejšie, tiež veľmi chutné), Ovsené vločky, ktoré sa rozpúšťajú (hladká textúra) a tak ďalej. Vyskúšajte, čo sa vám páči!

Poznáte už túto variantu banánových ovsených palaciniek? Ako by ste ich skombinovali a pripravili?