Recept na banánové palacinky EDEKA

Exotické a mimoriadne chutné: V našom recepte na banánové palacinky sa namiesto normálneho mlieka používa kokosové mlieko. Sladký med a chrumkavé kokosové lupienky zaručujú niečo také - a príprava je veľmi ľahká. Vyskúšajte a užívajte si!

Pre exotické palacinky:
1 štipku soli
1 štipku škorice
150 g pšeničnej múky
250 ml kokosového mlieka, nesladené
2 lyžice medu, tekutý
2 vajce
2 banán
1 lyžička slnečnicového oleja
nejaké kokosové lupienky
0,5 citróna

Ručným mixérom zmiešajte soľ, škoricu, múku, kokosové mlieko a med, aby ste vytvorili cesto na palacinky a necháte 1 hodinu odpočívať.

Olúpte a nakrájajte banány. Vajíčka primiešame do cesta. Ak je cesto príliš husté, primiešajte trochu minerálky. Predhrejte rúru na 70 stupňov zhora/zdola (prúdenie 50 stupňov).

Na stredne veľkej panvici rozohrejeme trochu slnečnicového oleja. Na panvicu rozložíme ¼ plátkov banánu na stredné teplo a zalejeme ich ¼ cesta. Nakloňte panvicu tak, aby bolo cesto v panvici rovnomerne rozložené. Po krátkej dobe cesto otočte, kým nebude na druhej strane zlatohnedé, a placky udržiavajte v rúre teplé. Robte to so všetkými palacinkami, kým sa nespotrebuje všetko cesto.

Medzitým si na panvici krátko opečieme kokosové lupienky. Stlačte citrón. Palacinky pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame. Ak chcete, ozdobte toastovými kokosovými lupienkami.

Objavte naše recepty na ovocné palacinky, lahodný banánový chlieb, bielkovinové palacinky, palacinky a palacinky! Viac receptov na panvicu nájdete tu. Tip: Deti milujú palacinky. Objavte viac rodinných receptov!

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

25min 25min
Silné svetlo
Bezlepková vegetariánska

10min 10min
Silné svetlo
Bez lepku Bez lepku

Banánové palacinky - jednoducho neodolateľne chutné

Či už palacinky, palacinky alebo palacinky: takmer každý má rád populárne vaječné jedlo. V našom recepte je banánová placka bez mlieka - minimálne bez konvenčného mlieka. Namiesto toho sa spoliehame na vegánsky produkt: kokosové mlieko. Zvyšok prípravy s múkou, vajcami a štipkou soli je veľmi jednoduchý a podobný klasickému základnému receptu. Je sladený medom namiesto cukru. Potom do cesta vmiešajte plátky a kúsky banánu. Banán je po upečení jemný a sladký - vynikajúci chuťový zážitok. Pečené kokosové lupienky sú ideálne ako zálievka na hotovú palacinku s banánom.

Tip: Pred pridaním na panvicu nechajte cesto odpočívať. Môže teda napučať a stať sa vláčnym. Čaj s perlivou vodou tiež robí cesto ešte voľnejším. Môžete však ohriať palacinky? Hotové palacinky môžete udržiavať teplé asi na 60 stupňov. Ak sú už studené, môžu sa uchovávať v potravinovej fólii v chladničke až dva dni. Potom ich môžete na strednom ohni opatrne z oboch strán rozohriať na nemastnej nepriľnavej panvici.

Získali ste chuť? Vyskúšajte náš banánový a orechový koláč a náš banánový mliečny koktail. S našim receptom na banánové lupienky si môžete pripraviť lahodné občerstvenie - pozor: riziko závislosti!

Palacinky: rozmanité potešenie pre každý vkus

Palacinky sú vrcholom každých raňajok alebo neskorých raňajok, chutia vynikajúco ako dezert alebo ako hlavné jedlo - a sú k dispozícii v sladkom aj slanom prevedení. Cesto môžete meniť takmer ako chcete a pridať do receptu podľa svojej chuti. Či už s kúskami banánu alebo fíg, s čokoládovými hoblinami alebo tvarohovou plnkou, s jahodovým kompótom alebo jablkovou omáčkou: možnosti sú rovnako rozmanité ako chuťové preferencie. Pre slané a výdatné variácie sú prísady ako syr alebo šunka rovnako vhodné ako vegetariánske plnky so zeleninou.

Mimochodom: V rúre dobre fungujú aj palacinky. Vyskúšajte napríklad naše pečené palacinky so šťavnatými slivkami a chrumkavými mandľami, ktoré z rúry nádherne sladko voňajú - a rovnako lákavo chutia.

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete