Recept na cesnakovú polievku s Cro; ton; Zemiaky

Skutočná pochúťka: cesnaková polievka s krutónmi a zemiakmi.

Intenzívna vôňa, ale neprekonateľne chutná: Táto cesnaková polievka s chrumkavými krutónmi vás zahreje zvnútra a je pripravená za chvíľu. Prečítajte si, ako na to.

Ingrediencie na 4 porcie:

• 2 lyžice masla
• 2 krajce toastového chleba
• 2 zemiaky
• 4 šalotky
• 1 polievková lyžica oleja
• 10 strúčikov cesnaku
• 500 ml hovädzieho vývaru
• 1 pohár smotany
• Soľ korenie
• kôpor

Na porciu asi:

• 287 kcal
• 18 g tuku
• 24 g sacharidov
• 5 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Na panvici rozpustíme maslo. Na masle opečieme chlieb nakrájaný na kocky, kým nebude zo všetkých strán chrumkavý. Udržujte v rúre teplé.
2. Zemiaky olúpte a nakrájajte na malé kocky. Olúpte a najemno nakrájajte šalotku a cesnak. V kastróle rozohrejeme olej a zemiaky a šalotku restujeme asi 5 minút. Pridajte cesnak a povarte ďalších päť minút.
3. Zalejeme vývarom a necháme dusiť desať minút. Vmiešajte smotanu a nechajte všetko dusiť ďalších desať minút. Dochutíme soľou, korením a čerstvým kôprom.
4. Polievku rozdelíme medzi štyri pláty a ozdobíme krutónmi, potom môžeme podávať. Dobrú chuť!

Našli naše Cesnaková polievka s krutónmi tiež také vynikajúce a chcete viac nápadov na recepty? Potom sa pozrite na naše video:

4 vynikajúce nápady na polievku

Najmä v chladných dňoch roka je domáca polievka jednoducho úplne najlepšia. Mnoho ďalších receptov na chutné polievky, inšpiráciu cesnakom a ľahké jedlá pre vašu stravu nájdete na našich rozsiahlych tematických stránkach.

---