Recept na cestoviny na obed - Cori Grămescu
Aj keď je posledným trendom vylúčenie cestovín z jedálnička kvôli sacharidom, sú príjemné a dajú sa jesť aj na obed, ak vezmeme do úvahy niekoľko opatrení a recept, ktorý uvediem nižšie.
Ako si vyberáme cestoviny
Počas poradní pre vyvážený životný štýl vždy dostávam otázky týkajúce sa cestovín. Pretože po mnohých rokoch, čo sa hovorí, že nie je dobré sa ani len priblížiť k sacharidom, keď chceme schudnúť, je akosi bežné, že musíte zo svojich každodenných jedál vylúčiť celé skupiny jedál, aby ste schudli dodatok. Takže otázky týkajúce sa receptov na cestoviny na obed nevyhnutne vznikajú pri každej poradni.
Sám som dlho hľadal spôsob, ako môžem mať občas cestoviny vo svojej strave, pretože mi veľmi chutia.
Predtým, ako vám predstavím recept na veľkonočný obed, vám však musím povedať, že je dôležité vyberať si zdravé výrobky. Môžeme sa rozhodnúť pre bezlepkové cestoviny, ryžu, quinoa alebo pohánkové cestoviny. V poslednej dobe veľa používam cestoviny z quinoi a ryže. Tie s pohánkou sú zaujímavé, ale majú drsnejšiu štruktúru a pre dochutenie a dochutenie je potrebné použiť viac korenia.
Tento cestovinový recept na obed je ideálny pre horúce obdobie, je svieži a je zdravšou alternatívou na uspokojenie našich chutí po cestovinách. Recept na cestoviny na obed je rovnako chutný a bez pridania syra aj pre tých, ktorí uprednostňujú bezmliečnu stravu.
Suroviny (na dve porcie)
Príprava
Cestoviny uvaríme v slanej vode al dente, podľa pokynov na obale. Scedíme, umyjeme v studenej vode a odstavíme, kým nedosiahneme izbovú teplotu.
Cherry paradajky rozkrojíme na polovicu a na miernom ohni dusíme v keramickej panvici. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a pridáme paradajky spolu so štipkou soli. Na intenzívnu chuť používam nefiltrovanú soľ Guerande. Potom pridáme lyžicu sušeného paradajkového prášku a dusíme, kým cibuľa nie je mäkká. Vypnite oheň, nechajte 30 minút vychladnúť a pridajte lyžicu olivového oleja.
Cestoviny dobre premiešame s paradajkovou omáčkou, pridáme guľky mozzarelly a posypeme čerstvou nasekanou bazalkou. Je to ideálny cestovinový šalát na obed, v dňoch, keď idete večer cvičiť.
Pre zdravý životný štýl je dôležité mať zdravú a vyváženú stravu, ktorá zahŕňa všetky skupiny potravín, ak nemáme alergie alebo intolerancie na jedlo, v ktorom je jedlo chutné, diétne a čo najpestrejšie.
Prezrite si ďalšie zdravé recepty, ktoré vás inšpirujú a dodajú vám energiu na celý deň alebo na harmonické telo.