Recept na chlieb s ľanovými semiačkami Organické recepty - jedlo Pukka
Jablká, hrušky a sezónne tekvice. Všetko, čo by ste od organického exotického ovocia mohli chcieť: banány, pomaranče, citróny, grapefruit, kivi, ananás, avokádo, mango, papája, granátové jablko, datle.
Zelenina podľa vášho výberu: koreň, tekvica, zemiaky, paradajky, kapusta, uhorky, karfiol, brokolica, paprika, pór, cibuľa, šalát, zelenina, klíčky .
V podstate na Pukka Food môžeme vždy vyhlásiť Permanentný ČERSTVÝ TÝŽDEŇ!


Recept na ľanové semienko
Suroviny: 360 ml mlieka, 1 kocka čerstvého droždia (25 g), 350 g bielej múky, 150 g celozrnnej múky, 1 lyžička soli, 1 lyžička medu alebo agávového sirupu, 2 lyžice ľanových semiačok, 1 lyžička ľanových semiačok Mac. V mlieku rozpustíme droždie. Pridajte med, soľ, potom oba druhy múky. Posypte semiačkami. Nechajte kysnúť 1 hodinu. Vložte do plechu s papierom na pečenie. Nechajte kysnúť ďalších 30 minút. Rúru predhrejeme na asi 180 stupňov a pečieme cca. 50 minút.