Recept na chlieb z mrkvy a orechov JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 0,6 mg | (5%) | |
| Vitamín K | 0,6 ug | (1%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0 mg | (0%) | |
| niacín | 1,4 mg | (12%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 15 ug | (5%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotín | 2,2 ug | (5%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 0 mg | (0%) | |
| draslík | 131 mg | (3%) | viac |
| Vápnik | 4 mg | (0%) | viac |
| horčík | 31 mg | (10%) | viac |
| železo | 2,5 mg | (17%) | viac |
| jód | 1 μg | (1%) | viac |
| zinok | 0,9 mg | (11%) | viac |
| nasýtený tuk | 0,2 g | ||
| kyselina močová | 34 mg | ||
| cholesterolu | 0 mg | viac | |
| Celkový cukor | 1 g |
prísady
Prípravné kroky
Múku, soľ, chlebové korenie, prášok do pečiva a pivo miesime v kuchynskom robote asi 8 minút.
Mrkvu nahrubo nastrúhame a vlašské orechy nasekáme. Nakoniec pridajte obe a znovu krátko premiešajte.
Cesto vložíme do obalenej formy na bochník a pečieme v rúre pri 200 ° C 15 minút a ďalších 40 minút pri 170 ° C.