Recept na čokoládu a vanilku s nízkym obsahom kalórií - winzieee
Dnes som vám priniesla chutný recept na čokoládovo-vanilkové oblátky s množstvom bielkovín, ktoré sú tiež nízkokalorické. Odkedy som začal hľadať také sladké a nízkokalorické alternatívy, moja túžba po čokoláde a podobne sa skutočne znížila. Okrem toho tieto lahodné alternatívy tiež pomáhajú pokryť moje potreby bielkovín, čo je tiež pekný vedľajší účinok.
Čokoládovo-vanilkové vafle bohaté na bielkoviny si môžete vychutnať ako hlavné jedlo (napr. Raňajky), tak aj medzi jedlami. Keďže rád raňajkujem sladko, tieto oblátky s množstvom bielkovín sú vydarené raňajky. Ale aj popoludní pri káve sú tieto oblátky nízkokalorickou alternatívou k normálnym oblátkam.
Príprava vaflí bohatých na bielkoviny
Recept pripravuje asi 2 až 3 oblátky. Neznie to veľa, ale myslím si, že oblátky bohaté na bielkoviny sú veľmi sýte.
- 60 g vaječného bielka (napr. Od spoločnosti Good Eggwhites | partnerský odkaz)
- 40 g čokoládovej srvátky (používam tento proteínový prášok | partnerský odkaz)
- 20 g múky (napr. Pšeničná alebo špaldová)
- 60 ml nízkotučného mlieka
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 8g vanilkového cukru
- 15g vanilkový prášok (nesladený - podľa pokynov treba pridať cukor)
Všetky ingrediencie zmiešame v miske ručným mixérom. Ak je cesto veľmi tekuté, najlepšie je pridať trochu srvátky alebo múky, a ak je cesto príliš tuhé, pridať trochu mlieka alebo vody.
Ak je to potrebné, opláchnite vaflovú žehličku olejom. Potom po častiach pečieme na vaflovom žehličke.
Dôležité: Neohrievajte vaflovú žehličku príliš horúco a podľa môjho názoru vafle netrvajú tak dlho ako bežné vafle.
Nakoniec môžete hotové oblátky posypať cukrovou polevou a pridať trochu ovocia. Ovocie zaisťuje príjemnú sviežosť najmä v lete.:)
Oplatky bohaté na bielkoviny (bez ozdoby) majú 352 kalórií (31,4 g sacharidov; 41,4 g bielkovín; 5,6 g tuku).
Tip: Ak nemáte alebo nechcete použiť srvátku, môžete ju nahradiť múkou v pomere 1: 1. Ak nemáte samostatný vaječný bielok, stačí použiť celé vajce.