Recept na detstvo Pikantný Urbani s strúhankou a cukrovými rezancami
Rezance s strúhankou a cukrom detský recept. Jednoduchý recept na cestoviny, lacný a rýchly. Rezance so strúhankou opražené na masle a ochutené troškou škorice. Jednoduchý, nenáročný dezert s prísadami prístupnými pre každého.
Rezance s strúhankou a cukrom po návrate z hry by mi to urobila moja stará mama. Pamätáte si, aké to bolo? Hrali sme s našimi sotronmi alebo „elastickými“ kamarátmi a boli sme takí uchvátení, že sme zabudli, že sme hladní. Chodieval som so starkou k dievčatám a kým sme si neumyli ruky a nepostavili stôl, babka rýchlo urobila rezance so strúhankou. Domáce rezance Vždy som bol doma. A široký ale aj na polievku.
Tieto strúhanky môžete pripraviť z akýchkoľvek druhov cestovín, ktoré máte poruke: tagliatelle, pappardelle, slimáky, špirály atď. Strúhanku môžete nahradiť mletými vlašskými orechmi (alebo ich zmiešať). Recept nájdete tu rezancov s vlašskými orechmi a džemom.
Moja stará mama mi tiež pripravila v rúre rezance s vlašskými orechmi a džemom - pozri tu.
Ďalšou príjemnou spomienkou na detstvo sú rezance so syrom a kyslou smotanou posypané červenými kúskami údenej slaniny - recept tu. Hovorí im „turos csusza“ - z maďarčiny.
Úprimne, na pár rokov som zabudol na nejaké omrvinky. Až kým mi moja kamarátka Monica zo Sighisoary nepovedala, že sa jej detí stále pýtam a aké sú tieto druhy nadšené. Vtedy som si ich spomenul. Monika, bozkávam ťa
Doma si robím strúhanku, vždy zbieram kúsky suchého chleba. Pozri tu ako sa robí strúhanka. Môžete si ho samozrejme kúpiť v obchodoch.
Bolo to pred 6 rokmi a odvtedy som robila juniorské rezance so strúhankou a cukrom. Veľmi sa jej to páči! Ako inak? Z nižšie uvedených ingrediencií vychádzajú asi 2 stredné porcie.