Najjednoduchší spôsob, ako sa zbaviť anémie! sladká zelená
Možno príslušná otázka, ktorá je čoraz častejšia u detí/dospievajúcich, ale aj u dospelých žien, je ... Ako sa zbaviť anémie?
Skôr ako pochopíme, ako môžeme eliminovať anémiu alebo nedostatok železa a ďalších dôležitých minerálov, cítim potrebu vysvetliť, ako k tejto nerovnováhe v ľudskom tele dochádza.
Anémia je spôsobená hlavne zníženým prísunom kyslíka do buniek. Hemoglobín je látka v ľudskej krvi, ktorá prenáša kyslík z pľúc do ďalších tkanív a buniek v tele. Telo potrebuje železo na výrobu hemoglobínu. Schéma je teda celkom ľahko pochopiteľná: Nemáme železo -> neprodukujeme hemoglobín -> bunky sú zbavené kyslíka.
Keď trpíme anémiou - zvyčajne sa odporúča jesť potraviny živočíšneho pôvodu bohaté na železo. Správne? Alebo možno červené mäso + doplnky výživy? Prečo potom tí, ktorí konzumujú ešte viac mäsa a doplnkov, stále nedokážu zmierniť alebo eliminovať problém!? napísal som tu moje osobné skúsenosti, ako som bojoval s anémiou/nedostatkom železa a vápniku!
Jesť príliš tepelne upravené alebo pokazené jedlo - dobrým príkladom by bolo mäso, situácia sa tým nevyrieši. Pri anémii je telo ochudobnené o kyslík. Železo je to, čo vytvára krv. Toto je čiastočne pravdivé tvrdenie! Čo sa však neuvádza, je to iba to surové zeleninové jedlá sú bohaté na obidve - kyslík a železo. Pretože táto kombinácia kyslík - železo Ak chcete nadobudnúť účinnosť, odporúča sa jesť potraviny, ako sú naklíčené semená a čerstvá zelená zelenina.
Varením aj tých najzdravších vegetariánskych jedál sa odstráni všetok obsah kyslíka. Preto by naša strava mala pozostávať väčšinou zo surových, vegánskych jedál.
Klinický výskum v rámci Hippokratov inštitút v Amerike odhalil, že kyslík v živých potravinách zvyšuje schopnosť živín syntetizovať naše bunky. Z týchto štúdií sme navyše dospeli k záveru, že hoci hladiny hemoglobínu pacientov boli spočiatku nízke ... zvyšovali sa v dôsledku konzumácie potravín bohatých na kyslík/chlorofyl.
Príznaky anémie?
- závraty a mdloby, najmä vo zvislej polohe.
Nízka hladina železa sa môže vyskytnúť z nasledujúcich dôvodov:
- Najbežnejším dôvodom je nesprávna výživa akumulovaná so stresom. Keď jeme veľa spracovaných potravín alebo potravín bohatých na cukor, bránia asimilácii železa a vápnika v čreve;
- U žien môže dôjsť k veľmi silnému menštruačnému krvácaniu - nedostatok železa v strave. Nejeme dostatok potravín bohatých na železo!
- nízka absorpcia železa v tele. Môže sa vyskytnúť u ľudí, ktorí majú určité choroby, ako je syndróm nepriepustného čreva, autoimunitná Crohnova choroba, celiakia alebo u tých, ktorí majú chirurgicky odstránenú časť žalúdka alebo tenkého čreva.
Ako surová zelenina bojuje proti anémii?
Hemoglobín je látka, ktorá dáva ľudskej krvi červenú farbu a je ten, ktorý prenáša kyslík z pľúc do ďalších tkanív a buniek v tele. Keď sa pozrieme na štruktúry hemu (časť hemoglobínu, ktorá prenáša kyslík) a chlorofylu ..., je ľahké zaznamenať podobnosti medzi nimi.
Hlavným rozdielom medzi nimi je hemoglobínový porfyrínový kruh, ktorý je okolo neho zabudovaný železo (Fe) a okolo je zabudovaný kruh chlorofylového porfyrínu horčík (Mg). Verdel prvýkrát navrhol chemickú podobnosť medzi hemoglobínom a chlorofylom v roku 1855. Aj keď tento proces nie je dosť jednoduchý na to, aby sa molekula horčíka v chlorofyle nahradila molekulou železa, aby sa z nej stal hemoglobín, existujú dôkazy o vlastnostiach tvorby krvi pri použití potraviny bohaté na chlorofyl.
Jednoduché nápady, ako predstaviť čo najviac zelenej zeleniny vo svojej strave, nájdete tu a tu !
Štúdie podporujúce túto koreláciu existujú od roku 1920.
1926: Saundersov výskum naznačil vzťah medzi dôležitosťou chlorofylu ako zložky pri tvorbe hemoglobínu (Saunders, C. 1926. Výživová hodnota chlorofylu by mala súvisieť s tvorbou hemoglobínu. Zborník Spoločnosti pre experimentálnu biológiu a medicínu)
1933 Štúdie preukázali, že kŕmenie myší s vysokým obsahom chlorofylu spustilo regeneráciu červených krviniek. Vedci preukázali, že za týmto účinkom stojí železo a meď v zelených potravinách v úzkej kombinácii s chlorofylom! (Scott, E. a Delor, C. 1933. Nutričná anémia. Ohio State Medical Journal 29: 165-169.)
1936: Dr. Hughes a Dr. Latner uskutočnili štúdiu, ktorá zistila, že chlorofyl má „veľmi priaznivý účinok na regeneráciu hemoglobínu“. jedlo alebo veľmi malé množstvo purifikovaného chlorofylu môže stimulovať syntézu červených krviniek v kostnej dreni (Hughes, J. a Latner, A. 1936. Regenerácia chlorofylu a hemoglobínu po krvácaní. Journal of Physiology 86: 388-395)
1936: Dr. Arthur Patek uskutočnil štúdiu, v ktorej bolo pätnásť pacientov s anémiou a nedostatkom železa kŕmených rôznymi množstvami chlorofylu spolu so železom. Už sa preukázalo, že železo zvráti tento stav anémie, ale Patek ukázal, že keď sa kombinuje chlorofyl so železom, počet červených krviniek a hladina hemoglobínu v krvi sa zvyšujú rýchlejšie ako pri samotnom železo. Podľa doktora Pateka „Táto štúdia môže slúžiť na podporu používania stravy bohatej na zelenú zeleninu (chlorofyl). Patek, A. 1936. Chlorofyl a regenerácia krvi. Archívy interného lekárstva 57: 73–84.)
Potraviny bohaté na chlorofyl:
• Zelené a modrozelené riasy (Spirulina a Chlorella)
• Klíčky - naklíčené zrná (pšenica, ovos, jačmeň atď.)
• Zelená pohánka • Morské riasy
• Mikróby a výhonky (veľmi bohaté na chlorofyl)