Recept na grelos so zemiakmi; Ľahký a zdravý recept!
Zdá sa vám tento článok užitočný a inšpiratívny? zachrániť tento PIN na ich Tabuľka blogov pre istotu Pinterest. 😉
V RecetasGratis vám ponúkame jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj veľmi ľahko a rýchlo sa pripravuje. Je to o Cvikla so zemiakmi, recept s veľmi typickými haličskými prísadami, o ktorých, ako vieme, budete milovať.
Ak hľadáte bohaté a zároveň veľmi ľahké jedlo, vo vašom jedálničku bude mať vždy miesto zemiaková repa. Tento 100% domáci recept obsahuje všetky vitamíny potrebné na zvládnutie bežného nachladnutia. Takže zostaň s nami a zisti to ako sa robí zelená repa so zemiakmi.
2 hostia
30 metrov
Hlavný chod
Nízka obtiažnosť
Ďalšie funkcie:
Lacný, odporúčaný pre vegánov, odporúčaný pre vegetariánov, odporúčaný pre makrobiotiku, odporúčaný pri chudnutí, recept bez laktózy, recept bez cukru, recept bez soli, obľúbený na jeseň-zima, varený
Zloženie:
300 gramov zelenej repy v osolenej vode
3 stredne veľké zemiaky (zemiaky)
Kroky podľa tohto receptu:
Keď nájdete čerstvú zelenú repu, umyte a odstráňte silné a tvrdé stonky. Varte ich v hrnci s pokrievkou na miernom ohni. Nepridávajte vodu, aby ste zabránili úniku živín z repy. Ak nájdete iba konzervovanú zelenú repu, nič sa nestane. Dobre ich sceďte a tento krok preskočte.
Zemiaky umyjeme a nožom nakrájame okolo šupky. To uľahčuje odpojenie trupu. Varte ich 30 minút a skontrolujte, či sú už hotové, tým, že ich napichnete palicou. Keď sú hotové, ochlaďte ich vo vode, ošúpte a nakrájajte na veľké plátky.
Trik: Je dobré zemiaky ošúpať, aby neabsorbovali viac vody a nestratili textúru.
V kuchynskom robote tRozdrvte strúčik cesnaku s malým pohárom olivového oleja. Drvte, kým sa úplne neroztopí a bez kúskov. Pridajte soľ, aby ste zabránili dochuteniu zvyšku prípravy.
Podávajte svoje Cvikla so zemiakmi na tanieri. Posypeme trochou papriky alebo sladkou. Miešajte a premiešajte. Neváhajte ho doplniť bohatým receptom grilovaného bonita alebo grilovaného kuracieho mäsa Milanesa.
Trik: Ak chcete, môžete pridať trochu octu, aby ste získali kyslastý nádych.
Ak sa vám páčil recept na Cvikla so zemiakmiOdporúčame vám vstúpiť do našej kategórie „Recepty na zelené listy“.
Ako pripraviť zelenú repu - návrhy a ďalšie recepty
Repa je hviezdami tohto receptu na zemiakovú repu. Preto je dobré vopred vedieť, že majú určitú trpkú dochuť, ktorá ich odlišuje od ostatnej zeleniny.
Ak sa vám táto trpká škvrna nepáči, existuje spôsob, ako sa jej zbaviť. Ak to chcete urobiť, stačí Zeleninu červenej repy blanšírujte vo vriacej vode 2 minúty. Takto sú rovnako bežné ako akýkoľvek iný typ listu. Existujú ľudia, ktorí uprednostňujú horkú chuť repy. Nebojte sa ich teda vyskúšať týmto spôsobom a rozhodnúť sa, ako sa vám najviac páčia.
Ak hľadáte repnú zeleň, ktorú môžete použiť v tomto recepte, dávajte pozor, aby ste si ju nepomýlili s cviklou. Aj keď sú rovnakého druhu, ktorý nám dáva repík, Cvikla a zelená repa sú rôzne. Repa sa zbiera pred fázou kvitnutia rastliny v októbri a novembri, zatiaľ čo repa sa zbiera začiatkom roka pred kvitnutím.
Ak vám zostala repná zeleň, využite túto príležitosť a pripravte si recepty ako repná zeleň so syrom tetilla alebo repná omeleta so zemiakmi a chorizom.