Recept na hlivu s kaviárom z ustrice s fotografiou

ustrice

Mäso počas pôstu veľmi často nahradzuje huby, pretože obsahuje veľa bielkovín a živín a skladovanie a pestovanie v skleníkoch nie je v zime náročné. Hlivová kaviárová ustrica, recept s fotografiou, ktorú ponúkam, má miernu chuť zeleru, huba nielen robí kaviár chutnejším a aromatickejším, ale aj oveľa užitočnejším.

- huby - 500 g.

- zelerový list - 200 g.

- červená cibuľa - 1 ks.

- cibuľa - 1 ks.

- Podľa chuti osolíme, okoreníme.

príprava

Cibuľu na teľacie mäso s hubami opatrne očistite a nakrájajte na malé kocky.

Ak chcete ochutnať hubový kaviár bol viac ako sladký, jemný a pikantný, odporúčam pridať cibuľovú šalotku, ktorá by mala byť tiež nadrobno nakrájaná.

Hlivu nakrájame nadrobno, vyhodíme oddenky a stehienka. Teraz v supermarketoch, aj v zimnom období, je výber húb veľmi rozmanitý, preto používajte tie odrody, ktoré máte radi vy a vaša rodina.

Vložte cibuľu a грибу do panvice.

Nalejte rastlinný olej. Nepokúšajte sa to s olejom preháňať, pretože je to nepriaznivé, pretože to môže ovplyvniť vašu fyzickú kondíciu. Stále šampiňóny s olejom sú dostatočne ťažké jedlá, ktoré je najlepšie nezneužívať.

Huby vyhaste cibuľou, pod pokrievkou 10 až 15 minút.

Zeler nakrájajte na malé kocky podľa receptu na hubový kaviár. Ak ste vy a vaša domácnosť fanúšikmi zeleru, pridajte do tohto jedla nielen stonky, ale aj listy, aby bol aromatickejší.

Pridajte k hubám zeler a smažte ich do zlatista.

Kaviár z húb a zeleru je pripravený! Nechajte pár minút pod pokrievkou lúhovať. Podávajte hubový kaviár na stole so zeleninou, zemiakmi alebo čerstvým chlebom. Pekný apetít!