Recept na hovädzí steak Diabetes Recepty Komentované recepty

Zloženie/zloženie:

- 1 kg hovädzieho mäsa
- 3 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- soľ
- rozmarín
- šalvia
- suché biele víno

steak

Príprava:

Do hrnca s hrubým dnom dajte olivový olej spolu s príchuťami, keď je horúci, pridajte mäso, ale treba dávať pozor, aby sa nespálil.
Mäso v hrnci pootočte bez vidlice, mäso tak nebude mať žiadne otvory. Otvory pomáhajú vypúšťať šťavy z mäsa a steak vysušiť.
Ak sa použije mäso bez tuku, je dobré ho podložiť niekoľkými tenkými plátkami slaniny.
Asi po 30 minútach pridáme pohár bieleho vína a mäso osolíme.
Na dobre uvarený steak sú ružové kvapky vo väčšom počte a mäso je elastické, menej odolné.
Keď kvapky získajú farbu lieskových orieškov, znamená to, že steak je veľmi zrelý a v takom prípade existuje riziko, že sa stane lepkavým.
Keď je vyprážané, vyberte mäso z panvice a odložte na teplé miesto, aby sa mäsová šťava mala čas dobre rozložiť.
Zmiešajte lyžicu múky s trochou vody, kým sa nevytvorí krém, pomaly prilievajte vodu, kým nenaplníte pohár a polejte omáčkou v panvici, nechajte oheň mierne, miešajte, kým nezhustne.
Asi po 15 minútach môžete mäso nakrájať a podávať.

Analýza zložiek receptúry Hovädzí steak:

Vyhľadajte recepty podľa názvu

  • Sprievodca jedlom
  • Diéty na chudnutie
  • Vegetariánska strava
  • Kulinárske tradície
  • Personalizovaná strava
  • Vitamíny a minerály
  • Jedlo pre deti
  • Výživa tehotných žien
  • Stravovanie starších ľudí
  • Terapeutické režimy
  • Choroby výživy
  • Fitness a šport
  • Výživová kalkulačka
  • Recepty
  • Potravinový index
  • Výživové blogy
  • Používatelia stravy
  • Diétne fórum

Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:

Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske udalosti

Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník

Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.