Recept na jablkový koláč od babičky Kačice Wunderweib

Kačicu babičku poznáme nielen z vtipnej brožovanej väzby, ale aj z početných filmov o Duckburgu. Kto ju príde navštíviť, má pravdu, dostane kúsok jej slávneho jablkového koláča. A teraz ho môžete upiecť tiež.

Káčer Donald, Tick Trick and Track, dokonca aj strýko Dagobert - všetci ho majú radi: jablkový koláč babičky Duck. Vtipná brožovaná väzba teraz vydala špeciál so všetkými receptami z Duckburgu.

Vtipná brožovaná kuchárska kniha: Jednoducho vynikajúce

Teraz odhalíme tajomstvo jablkového koláča babičky Duck! Celý recept nájdete u nás! Bavte sa pri pečení.

Tip: Vychutnajte si tortu s príbehom z Duckburgu.

Takto si sami pripravíte jablkový koláč babičky kačice

Potrebuješ:

• 300 g múky
• 1 čajová lyžička prášok do pečiva
• 200 g cukru
• 1 vajce
• 150 g masla
• 1 štipku soli
• 2 kg jabĺk
• 1 lyžička škorice
• 1 balíček vanilkového cukru
• 125 g práškového cukru
• 2 lyžice citrónovej šťavy

Takto to funguje:

1. Múku a prášok do pečiva spolu zmiešame vo veľkej mise. Hnetieme spolu s cukrom, vajcom, maslom a soľou, aby vzniklo homogénne cesto.
2. Jablká umyte, ošúpte a zbavte jadier. Potom ich nakrájajte na malé kúsky. Vložte jablká, 3 lyžice vody, vanilkový cukor a škoricu do hrnca a nechajte všetko dusiť 10 minút.
3. Formu na pružinové formy vymastite tukom. Polovicu cesta vyvaľkáme, vložíme do formy a okraj stlačíme a cesto opatrne a niekoľkokrát popicháme vidličkou. Tortové cesto predpečte pri 200 ° C 15 až 20 minút.
4. Vyberte cesto z rúry, pridajte jablkový kompót. Zvyšok cesta rozvaľkáme, nakrájame na prúžky a cez kompót ich obalíme v tvare mriežky. Jablkový koláč pečieme ďalších 15 minút.
5. Zatiaľ čo jablkový koláč babičky Kačice úplne vychladne, zmiešajte citrónovú šťavu s práškovým cukrom. Tortu potrieme polevou. Hotovo!

Mohlo by vás zaujímať:

---