Recept na jednoduchú čakanku; e-šalát

Jemne horkasté listy harmonizujú ako šalát so zemitými a sviežimi príchuťami

čakanku

Vedeli ste, že Francúzi hovoria „čakať“ čakanke a „čakanka“ čakať? Obe patria do „Wegwarten“, nazývanej tiež „čakanka“. Zatiaľ čo endívia je zrelá iba koncom leta, čakanka je teraz v sezóne. Na hrubom koreni čakanky sa vytvorí púčik. Je vedený v temnej komore. Nedostatok svetla zabraňuje nadmernej tvorbe horkej látky.

Súhlasím s používaním cookies na účely webovej analýzy a digitálnej reklamy. Aj keď budem naďalej používať tento web, považuje sa to za súhlas.

Tu môžem odvolať svoj súhlas. Viac informácií nájdete v zásadách ochrany osobných údajov.

Došlo k chybe. Skúste neskôr prosím.

Deaktivovali ste cookies. Aby ste mohli súhlasiť, musíte vo svojom prehliadači aktivovať cookies a znovu načítať stránku.