Recept na kakaový a marhuľový koláč - recepty a diéty

Kakaový a marhuľový koláč

Kakaový a marhuľový koláč je ideálny v každom ročnom období, keď sú plody šťavnaté a čerstvé.

diéty

Varí sa rýchlo a je plný, konzistencia černice.

Zloženie na kakao a marhuľu:

  • 150 g múky
  • 150 g cukru
  • 120 g masla
  • 3 vajcia
  • 6 lyžíc kakaa
  • 100 g tmavej čokolády
  • 200 g jogurtu
  • 1 vrecko prášku do pečiva
  • 12 polovíc marhúľ.

Metóda prípravy:

Marhuľové jadierka vyberte a získané polovičky nechajte v miske.

V inej miske zmiešame múku s kakaom a práškom do pečiva. Oddelíme žĺtka od bielkov.

V miske zmiešame maslo s cukrom, kým nevznikne krém. Pridajte po jednom žĺtky a dobre ich premiešajte, pokiaľ nie sú úplne začlenené.

Do tejto zmesi postupne pridávame múku a jogurt, ktoré dobre premiešame. Potom pridajte tmavú čokoládu nakrájanú na malé kocky.

V samostatnej miske dobre vyšľahajte bielky, kým nedosiahnete konzistentnú pusinku. Táto pusinka sa postupne začleňuje do kakaovej zmesi. Výsledná kompozícia sa naleje na podnos vyložený papierom na pečenie.

Položte marhuľové polovičky tak, aby semená smerovali nahor. Marhule pridáme trochu masla a posypeme cukrom.

Vložte plech do predhriatej rúry na 20 - 30 minút.

Počas pečenia skontrolujte špáradlom. Ak vyjde čistý, koláč je hotový. Po vybratí z rúry necháme vychladnúť.

Môže sa podávať obyčajný alebo so šálkou vanilkovej zmrzliny.