Recept na kapustovú polievku - magický pôstna kapustová polievka a liečebný pôst

Utorok, 24. novembra 2020 - 10:14

Recept na kapustovú polievku

polievku
Tu je pôvodný recept na „čarovnú“ kapustnicu. Kapustovú polievku tak môžete použiť ako súčasť stravy (diéta s kapustovou polievkou).

Zloženie kapustová polievka

  • 5-7 krásnych veľkých jarných cibúľ
  • 1,5 plechovky paradajok alebo čerstvých paradajok v rovnakom množstve
  • 2 zelené paprikové lusky
  • 1 hlávka bielej kapusty
  • 1 kg krásnej mrkvy (ak je to požadované)
  • 1 strapec zeleru
  • 1 - 2 čajové lyžičky zeleninového vývaru ako extrakt

Príprava kapustovej polievky

Zeleninu nakrájajte na malé kúsky (ako máte radi a podľa vlastnej chuti). Potom všetko v hrnci podlejte vodou vrátane výťažku zo zeleninového vývaru a povarte asi 10 minút, potom varte pri nízkej teplote tak dlho, ako vám bude najviac chutiť. Dochutíme ju trochou soli, korenia, kari alebo iného korenia. Hotovo.

Malý tip: uvarte väčšie množstvo. Potom všetko porciovajte na jednotlivé jedlá, polievku nechajte vychladnúť a všetko v šikovných dávkach zamrazte. Takto máte v mrazničke námahu a zásoby iba niekoľko dní.

Keďže kapustová polievka nemá takmer žiadne kalórie, môžete jej zjesť toľko, koľko chcete. Výhoda: Je zabránené zlému zdraviu hladom.