Recept na karfiolovú polievkovú polievku JEDTE CHYTREJŠIE

recept

Krémová polievka z karfiolu - krásne nekomplikovaná a hotová za 30 minút!

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Aj ľudia, ktorí inak len ťažko majú radi kapustu, môžu málokedy odolať karfiolu. To je dobrá vec, pretože kapusta má nielen vysoký obsah vitamínu C, ale aj takzvané glukozinoláty, ktoré sú zodpovedné za typickú kapustovú arómu. Tieto aromatické látky chránia naše bunky pred voľnými radikálmi, ktoré tiež podporujú choroby a predčasné starnutie.

Karfiolovú krémovú polievku môžete doladiť aj fialovým karfiolom. Kvetinky by ste však mali používať ako polievku. Farba sa ľahko vybledne, ak sa uvarí v príliš veľkom množstve vody. Takže ju len naparujte a polievku ňou ozdobte až na samom konci.