Recept na koktail z kreviet JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 1,3 ug | (7%) | viac |
| Vitamín E. | 11,3 mg | (94%) | |
| Vitamín K | 7,9 ug | (13%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 15,6 mg | (130%) | |
| Vitamín B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Kyselina listová | 59 μg | (20%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotín | 6,2 ug | (14%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 4,3 ug | (143%) | viac |
| vitamín C | 25 mg | (26%) | |
| draslík | 813 mg | (20%) | viac |
| Vápnik | 253 mg | (25%) | viac |
| horčík | 179 mg | (60%) | viac |
| železo | 2 mg | (13%) | viac |
| jód | 227 ug | (114%) | viac |
| zinok | 5,7 mg | (71%) | viac |
| nasýtený tuk | 1,6 g | ||
| kyselina močová | 382 mg | ||
| cholesterolu | 338 mg | viac | |
| Celkový cukor | 5 g |
prísady
Prípravné kroky
Krevety umyjeme a scedíme. Paradajky zaparíme horúcou vodou, opláchneme, olúpeme, rozštvrtíme a zbavíme jadier a dáme do mixéra. Jarnú cibuľku umyjeme a očistíme a nakrájame na kolieska.
2 polievkové lyžice zelených krúžkov odložte na ozdobu, zvyšok vložte do mixéra s medom, kečupom, pomarančovým džúsom a olivovým olejom a krátko pretlačte.
Dochutíme balzamikovým octom, morskou soľou a tabascom, primiešame krevety a rozdelíme do pohárov. Podávame ozdobené zvyšnou jarnou cibuľkou.