Recept na koláč s lekvárom a zemiakovými listami

zemiakovými

Jemný, voňavý, lahodný a lacný koláč, nehovoriac o pôste! Neverím, že sa mi podarilo dať ďalší recept. je vyrobený z veľkonočného pôstu. tak sa ma nepýtaj ja nie. )) Prepáčte za obrázky, ale môj fotoaparát sa pokazil a sú odfotené telefónom. jeden z dôvodov, prečo som už neuverejňoval recepty. (

prísady

  • 400 gr múky
  • 2 zemiaky
  • 250 gr margarínu
  • 250 gr cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 - 2 polievkové lyžice kakaa podľa kvality

  • 1 pohár kysnutého džemu - slivky, marhule atď

  • 2 lyžice vody
  • 1 polievková lyžica kakaa
  • 120 gr cukru
  • 2 lyžice oleja

Spôsob prípravy

- Zemiaky som olúpala, nakrájala na kocky a uvarila a po vychladnutí som ich prešla

- Pridala som do múky na pyré, margarín pri izbovej teplote potrela cukrom a práškom do pečiva

- Vymiesila som elastické cesto, ktoré som rozdelila na 3 kusy a do jedného som zapracovala kakao

- do plechu vymasteného margarínom (olejom) a vyloženého múkou natrieme plát bieleho cesta, vymastíme džemom, plech dáme natiahnutým kakaom, vymastíme ho džemom a na konci posledný biely plát.

- dajte koláč do rúry na 25-30 minút

- zmiešajte cukor s vodou a kakaom, povarte ich na miernom ohni 5 minút, prilejte olej a priveďte k varu - ešte dva

- polevou dobre prelejeme upečený a vychladnutý koláč a po stuhnutí polevy ju môžeme krájať na obľúbené kúsky a tvary