Recept na koláč s višňovou kyslou smotanou f; r krémové potešenie

Foto: Matthias Liebich

recept

Ľahko hrýzť: náš koláč s višňou a kyslou smotanou.

Náš koláč s višňovou kyslou smotanou nielen skvele vyzerá, ale má aj celú chuť! Tu nájdete informácie o tom, ako pripraviť tento vrchol každej tortovej dosky.

Suroviny na 12 kusov:

  • 100 g masla
  • 125 g cukru
  • 1 - 2 lyžice cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 štipku soli
  • 2 vajcia (M)
  • 100 g múky
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 500 g višní
  • 1 balíček pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
  • 0,5 l mlieka
  • 400 g kyslej smotany
  • 1 balíček tortovej polevy
  • 0,250 l čerešňového nektáru

Na porciu asi:

  • 310 kcal
  • 18 g tuku
  • 29 g sacharidov
  • 5 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

  1. Maslo, 125 g cukru, vanilkový cukor a soľ vymiešame do peny. Po jednom vmiešajte vajcia. Múku a prášok do pečiva zmiešame a vmiešame. Cesto nalejte do vymastenej formy na formy (24 cm ø) a predpečte ju 15 až 20 minút (elektrický sporák: 180 ° C, ventilátor: 160 ° C, plyn: stupeň 2).
  2. Medzitým čerstvé čerešne umyjeme, zbavíme ich stopiek a vykôstkujeme (čerešne necháme dobre odkvapkať zo pohára, zachytia šťavu). Pudingový prášok, 2 lyžice cukru a 6 lyžíc mlieka vymiešajte dohladka. Zvyšok mlieka privedieme do varu. Vmiešame rozmiešaný pudingový prášok a privedieme k varu. Do ešte horúceho pudingu vmiešajte kyslú smotanu.
  3. Na predpečený základ dáme pudingový krém. Na vrch rozložíme čerešne. Pečieme ďalších 15 minút pri rovnakej teplote. Koláč necháme cez noc vychladnúť.
  4. Varte prášok na polevu z koláča s višňovým nektárom alebo 1/4 l zachytenej čerešňovej šťavy a rovnomerne nalejte na koláč. Potom ochladíme a necháme stuhnúť.

Kyslá smotana, ovocie a lahodné pečivo sú vynikajúcou kombináciou - nemyslíte? Vedľa nášho úžasného Torta z čerešňovej kyslej smotany keby sme pre vás mali na sklade ešte niekoľko príkladov: Vyskúšajte náš malinový koláč s kyslou smotanou, šťavnatý koláč s broskyňovou kyslou smotanou z podnosu alebo koláč s mandarínkovou kyslou smotanou. A ak ste nenašli ten pravý pre vás, v našej fotogalérii nájdete oveľa viac receptov na torty - od klasických až po kreatívne:

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.

V dome nie je mlieko, maslo a/alebo vajcia? Nie je potrebné prepadať panike: Vo videu sa dozviete, ako môžete nahradiť chýbajúce prísady do pečiva:

Ako nahradiť chýbajúce prísady do pečiva

Všetci ostatní sprievodcovia a inšpiratívne recepty na rôzne koláče sú tiež k dispozícii na našej tematickej stránke.