Recept na kôprovú omáčku JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0,3 ug | (2%) | viac |
| Vitamín E. | 0,1 mg | (1%) | |
| Vitamín K | 5,4 ug | (9%) | |
| Vitamín B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 0,5 mg | (4%) | |
| Vitamín B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Kyselina listová | 5 ug | (2%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,2 mg | (3%) | |
| Biotín | 1,6 ug | (4%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,2 ug | (7%) | viac |
| vitamín C | 1 mg | (1%) | |
| draslík | 74 mg | (2%) | viac |
| Vápnik | 49 mg | (5%) | viac |
| horčík | 7 mg | (2%) | viac |
| železo | 0,1 mg | (1%) | viac |
| jód | 2 ug | (1%) | viac |
| zinok | 0,2 mg | (3%) | viac |
| nasýtený tuk | 4,7 g | ||
| kyselina močová | 5 mg | ||
| cholesterolu | 5 mg | viac | |
| Celkový cukor | 4 g |
prísady
Prípravné kroky
Maslo rozpustíme, panvicu odstavíme zo sporáka a vmiešame múku.
Zalejeme vodou za stáleho miešania, kým nevznikne krémová omáčka. Okoreníme a dáme opäť na sporák.
Pridajte kôpor, ocot a cukor, povarte ich na miernom ohni 5 minút.