Recept na kôprovú omáčku so zemiakmi

Tu je recept na chutný predkrm. Kôprová omáčka so zemiakmi chutí pikantne a jemne.

omáčku

Suroviny na 4 porcie

g zemiakov Ks cibuľa Parta kôpru l zeleninová polievka Bch crème fraîche ml krému Lyžice múky Lyžice masla Štipka muškátového orieška Štipka korenia Špliechanie citrónovej šťavy
800
2
1
1
1
150
2
1
1
1
1

Ostatné kategórie

Príprava receptu

  1. Umyté Zemiaky So šupkou povaríme v hrnci s vodou asi 20 minút a zahrejeme.
  2. Teraz si pripravte zeleninovú polievku z jedného litra horúcej vody a určeného množstva instantných zeleninových kocky alebo zrnitej polievky.
  3. Pre Kôprová omáčka olúpte cibuľu, nakrájajte ju na veľmi malé kocky a restujte v hrnci s rozpusteným maslom, až kým nebude priehľadná.
  4. Potom cibuľu poprášime múkou a pridáme nadrobno nasekaný kôpor.
  5. Teraz hrniec odstavíme z ohňa, pomaly, za stáleho miešania, pridáme vývar a všetko privedieme do varu.
  6. Kastról opäť zložte zo sporáka, nechajte tekutinu trochu vychladnúť a vmiešajte do nej krém a creme fraîche.
  7. Podľa potreby omáčku dochutíme korením, trochou muškátového orieška a trochou citrónovej šťavy.
  8. Nakoniec ošúpte predtým uvarené zemiaky a podávajte s kôprovou omáčkou.

Tipy na recept

Zemiaky s kôprovou omáčkou je jednoduché, zdravé a chutné jedlo, ktoré sa v letnej kuchyni veľmi dobre hodí. Nezaťažuje a dodáva telu množstvo vitamínov a živín. Dá sa pripraviť aj rýchlo a ľahko.

V Česku a Sliezsku sú zemiaky s kôprovou omáčkou obľúbeným národným jedlom, sú však tiež jedným zo štandardných receptov nemeckej kuchyne.

Podobné recepty

zemiakové placky

Každý rád chytí skvelé zemiakové hranolky. Tento vegetariánsky recept je veľmi populárny a ľahko sa pripravuje.

Pečené zemiaky

Každý má rád chutné pečené zemiaky. Tento veľmi jednoduchý recept sa odporúča.

Zemiaky z rúry

Tieto zemiaky z rúry vyzerajú skvele a majú lahodnú chuť. Recept sa pripravuje rýchlo a ľahko.

Slamené zemiaky

Pikantné slamené zemiaky sú vynikajúcim doplnkom mnohých jedál. Jednoducho sa tohto skvelého receptu nemôžete nabažiť.

Vyprážané zemiaky vo Airfryer

Vo Airfryer sa vyprážané zemiaky pripravujú jednoducho a šetrne. S týmto receptom to navyše urobíte veľmi rýchlo.

Nízkotučné zemiakové hranolky z rúry

Nízkotučné zemiakové placky pečené v rúre sú chrumkavé a chutné, aj keď recept vyžaduje oveľa menej tukov ako obvykle.

Komentáre používateľov