Recept na letný kastról s obrázkom

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

kastról

príprava

1.Olúpte a nakrájajte zemiaky a mrkvu. Pór a cuketu nakrájame na plátky. Zemiaky blanšírujte 5 minút vo vriacej osolenej vode, mrkvu a cuketu 3 minúty a pór 1 minútu. Zeleninu scedíme a odstavíme.

2.Cibuľu nahrubo nasekáme, na oleji restujeme dosklovita. Pridajte mleté ​​mäso a orestujte ho, dochuťte soľou, korením a pridajte cesnak. Polovicu zemiakov dáme do vymastenej nádoby, na ktorú natrieme vrstvu mletého mäsa. Navrch dajte polovicu fety. Potom vložte zeleninu okrem zvyšku do formy, rozložte zvyšné zemiaky, zvyšnú fetu a zvyšné mleté ​​mäso. Paradajky ošúpeme, nakrájame na plátky a uložíme na vrch mletého mäsa. Zvyšok zeleniny rozložíme okolo paradajok, dochutíme soľou, korením, posypeme parmezánom.

3.Pečieme v horúcej rúre na 200 ° C asi 30 minút! Dobrú chuť!