Recept na liečivý sirup proti kašľu vyrobený z chrenu a medu

proti

Chren, tiež známy ako chren, je v mnohých kuchyniach zriedka na stole. Hľuza obyčajná je jednou z najstarších kultúrnych rastlín a bola už spomenutá v spisoch Hildegardy von Bingen ako bylina a liečivá rastlina. O koreňovú zeleninu, ktorá patrí do rodiny krížencov, sa ľahko starajú a vďaka svojim zdraviu prospešným vlastnostiam sú vhodným doplnkom napríklad k lekárenskej posteli.

Esenciálne horčičné oleje obsiahnuté v chrene, presnejšie glykozidy horčičného oleja, majú okrem iného silný antibakteriálny, antivírusový a protiplesňový účinok. Vďaka tomu je ideálnym základom pre domáci sirup proti kašľu.

Recept na chrenový med proti kašľu, nádche a spol.

Príprava prírodného sirupu proti kašľu s chrenom je jednoduchá a vyžaduje len pár krokov a trochu trpezlivosti.

Aby ste dostali okolo 250 mililitrov sirupu proti kašľu, potrebujete nasledujúce prísady a náradie:

  • kúsok čerstvého chrenu (cca 100 g)
  • cca 200 g prírodného medu
  • Zaskrutkujte nádoby a preosejte

recept

Takto sa pripravuje sirup z chrenu proti kašľu:

1. Chren ošúpte a potom nastrúhajte najemno.

2. Nastrúhaný chren vložte do zaváracej nádoby, trochu ho stlačte a zalejte asi dvojnásobným množstvom medu.

liečivý

3. Nechajte stáť najmenej 24 hodín, aby sa účinné látky chrenu rozpustili v mede.

4. Prefiltrujte cez sito do druhej skrutkovacej nádoby a získajte čistý sirup.

Váš domáci sirup proti kašľu s antibakteriálnym účinkom je pripravený! Je mierne horká a napriek tomu príjemne sladká, aby sa páčila aj deťom.

Ak je správne spracovaný a bolo použité dostatok medu, sirup vydrží veľmi dlho kvôli vysokému obsahu cukru. Napriek tomu je vhodné skladovať ho na chladnom mieste a sirup vyberať iba čistou lyžičkou, aby nedošlo k plesniam a následnému znehodnoteniu. Ak ste prechladnutí, užite čajovú lyžičku chrenového sirupu trikrát denne. Počas chladnej sezóny môžete preventívne brať aj chrenový med. V takom prípade stačí jedna čajová lyžička denne.

Tip: Jeho germicídny účinok tiež robí z chrenu ideálny základ pre prospešnú tinktúru z chrenu.

Svoj prírodný sirup proti kašľu si môžete pripraviť nielen z chrenu, ale aj z mnohých ďalších liečivých rastlín - napríklad z cibule, tymiánu alebo borovicových hrotov.

V našom knižnom tipe sa dozviete viac o liečivých silách miestnych koreňov: