Recept na lístkové cesto so špenátom - FIT FOR FUN

Párty občerstvenie z plechovky

Suroviny na recept lístkové cesto so špenátom

• 1,5 balenia mrazeného lístkového cesta
• 3 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 polievková lyžica oleja
• 1 kg špenátu
• 10 sušených paradajok
• 1 vajce
• 200 g feta
• 2 lyžice kyslej smotany
• 2 lyžice sezamových semiačok
• muškátový oriešok
• Papriková soľ

Suroviny vystačia na asi 15 - 20 kusov.

1. Plech vystelieme pergamenovým papierom. Na vrch rozložíme polovicu cesta, mierne sa prekrývajú, rozmrazíme a vyvaľkáme na veľkosť podnosu. Nakrájajte cibuľu a cesnak, poduste na oleji. Pridajte špenát a 8 lyžíc vody, okoreňte, duste 10 minút. Paradajky nakrájame na prúžky, pridáme.
2. Vajíčko a kyslú smotanu rozšľaháme, okoreníme a zmiešame so špenátom, natrieme na cesto. Rozdrobte syr, posypte na vrch.
3. Zvyšné cesto rozvaľkáme, preložíme cez plnku, okraje zatlačíme. Cesto natrieme tenkou vrstvou vody, posypeme sezamovými semiačkami a pečieme asi 18 minút. Necháme mierne vychladnúť a nakrájame na kúsky.

---