Recept na lososa z južných morí; Tuční Nemci; Všetko o strave, kalóriách a výžive

Dobrý večer, alebo skôr aloha ?

Dnes tu pre vás máme vynikajúci recept na ľahké ryby, lososa s tropickým ovocím.

Čo potrebujete na 2 porcie:

• 2 filety z lososa (mrazené), každých 200 gramov
• 2 strúčiky cesnaku
• trochu sójovej omáčky (1 - 2 čajové lyžičky)
• štipka zázvorového prášku
• Korenie (najlepšie čierne)
• trochu olivového oleja
• 100 ml. Ananásový džús
• a 200 gramov tropického ovocia (čerstvého alebo mrazeného): papája, mango & spol.

Príprava:

Dva strúčiky cesnaku vytlačte do misky, pridajte sójovú omáčku, zázvorový prášok a ananásový džús. Celé to dobre premiešajte.

Vložte dva filety z lososa do pekáča, vložte marinádu a vložte ich do chladničky na asi 1 1/2 hodiny (takto môžu ryby najlepšie absorbovať lahodnú omáčku).

Teraz si predhrejte rúru na 180 stupňov, vezmite 2 kúsky alobalu (trochu oleja navrchu), po jednom filé na každý kúsok alobalu, korenie a polovicu ovocia na vrch ryby. Zložte z toho 2 krásne balíky a nechajte ich variť v rúre 10 až 15 minút.

Nutričné ​​hodnoty:

Celé jedlo má asi 500 kalórií! Ako príloha teda ešte zostáva priestor na lahodnú divú ryžu.

---