Baba au fame - tortová víla Lisa

Baba Au sláva

fame

Utility

prísady

Kváskové cesto

  • 20 g droždia (čerstvé)
  • 3 lyžice vody (teplé)
  • 220 g múky
  • 30 gramov cukru
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 4 vajcia
  • 80 g masla (mäkkého)

Rumové hrozienka

Elixíry

  • 400 g cukru
  • 100 ml vody
  • 150 ml rumu
  • Kôra z citróna
  • Kôra z pomaranča
  • Vanilková dužina (podľa vášho výberu)

Voliteľné

  • Krém (ľadovo studený)
  • vanilkový cukor
  • Stužovač krému
  • Plátky pomaranča

príprava

Video

poznámky

Výživa

Nie je zaručené, že informácie budú správne, pretože sa počítajú automaticky.

Napečte to a vyhrajte!

5 komentárov k „Baba Au Ruhm“

Tieto super chutné mini kukly patria k našim obľúbeným.
Sen!
S pozdravom kleinDinsche/Nadine

Uuuh, dajú mi nejako orientálne vibrácie cez pomaranč a cukrový sirup 😄😍 určite ich upečiem. Bohužiaľ nemám mini Guglforn, ale vyskúšam panvicu na muffiny s 12 pohármi. Moja varianta potom bude bez alkoholu a vajec:)

Vychádzajú spomienky na moju starú mamu. Podobný recept upiekla v normálnej tortovej forme. Ďakujem

Všetko išlo dobre. Niektoré babenky sa však zlomili, keď ich uvoľňovali z formy 🙁
Aj keď som mal rovnaký tvar ako ty.
Mala som ich najskôr nechať vychladnúť vo forme?
LG,

Ahoj muffin decko,
Človeče, aké nepríjemné 🙁 Neviem presne, aký tvar máte na mysli, pretože vo videu používam 2 rôzne tvary, ale môžem vás ubezpečiť, že aj pri tých najlepších tvaroch niekedy lepenie nezlyhá; (veľká škoda, ale v zásade polovičná)!
Sladké pozdravy,
Lisa