Recept na marockú cícerovú polievku

Cícer bol po celé storočia na Blízkom východe základnou potravinou. Bohatý na bielkoviny, môže úspešne nahradiť mäso. Odporúča sa pri diétach, pretože je veľmi sýty.

Pre tých, ktorí chcú chudnúť zdravo, máme ideálny recept: cícerová polievka. Recept je veľmi jednoduchý a môže sa líšiť v závislosti od zeleniny, ktorú máte v kuchyni.

prísady:

- 2 lyžice olivového oleja;
- nadrobno nakrájanú cibuľu;
- polovica koreňa zeleru;

Exkluzívne - teraz ťažte z Špeciálna ponuka Zdola:
Zbierka esejí vypracovaných pre úspech v Baccalaureate - humanistický a skutočný profil

Zbierka komentárov a esejí, ktorá je teraz vypracovaná, prináša pridanú hodnotu a metódu prípravy a vykonania ústnej a písomnej skúšky v rumunčine robí tím skúsených učiteľov rumunského jazyka zameraných na potreby študentov, ktorí poznajú ťažkosti, s ktorými sa stretávajú. esej.

- dve čajové lyžičky mletého kmínu;
- 600 ml zeleninovej polievky;
- 400 g nadrobno nakrájaných paradajok;
- 400 g cíceru (ponechaného cez noc na hydratáciu);
- 4 strúčiky cesnaku;
- šťava z polovice citróna;
- koriander a petržlen;
- soľ a korenie podľa vkusu;

Ako pripraviť marockú cícerovú polievku:

V hrnci si rozohrejeme olivový olej a za stáleho miešania uvaríme cibuľu, cesnak a zeler (nakrájaný nadrobno). Pridajte kmín, paradajky, cícer a zeleninovú polievku a dochuťte soľou a korením.

Po uvarení polievky (trvá asi 20 minút) pridáme citrónovú šťavu a posypeme petržlenovou vňaťou a koriandrom.

---