Recept na Montignac - Sweet Pandispan - Montignacká diéta - Fórum
# 1 inasoricica
Základný recept je z Pandispanu so zeleninou
4 lyžice oleja (ja som dala vlašské orechy)
2 lyžice celozrnnej múky
1 polievková lyžica agávového sirupu (fruktóza alebo akékoľvek obľúbené sladidlo)
2 lyžice karobového prášku
Vajíčka som oddelila, vyšľahala som z bielkov "vyšľahala" .
Žĺtky som zmiešala s agávovým olejom a sirupom a triekala som ich ako o majonézu, kým neboli homogenizované.
Do „dažďa“ som dala z bielkov múku, otruby a prášok do pečiva a všetko som zľahka premiešala lyžicou, pridala som žĺtky.
z kompozície som špičkou zobrala 3 lyžice a zmiešala som ich s karobovým práškom.
Ja som dala papier na pečenie v tvare torty. Naliala som bielu kompozíciu do podnosu a potom som v strede cikcakovala čiernu kompozíciu, cez ktorú som prechádzala v špirálovitom tvare, niekoľkokrát vidličkou.
Nechal som to v rúre asi 30 minút na 180 stupňov (už neviem na 100% môžete experimentovať)
Priložené obrázky
# 2 inasoricica
Recept som prerobila o pár večerov ďalej, bez karobového prášku a s 5 nadrobno nakrájaných sušených marhúľ, na vyššie uvedené množstvá. Pretože som už nemal v domácnosti papier na pečenie, vysypal som všetku maglavais do trápneho plechu vyloženého maslom.
obrázok nie je skvelý, ale chuť je dobrá, v budúcnosti ho vyrobím v tortovej forme, zdá sa mi, že vyšiel trochu riedky .
sedel v rúre 30 minút pri 180 stupňoch
Priložené obrázky
# 3 Valery
Upravené valery, 7. marca 2012 - 0:33.
# 4 inasoricica
Vlna Som rád, že sa vám páči, taká šikovná kuchárka, ako ste vy
Podnos nie je taký veľký, má 25cm/10cm
Dúfam, že sa čoskoro dočkáme obrázkov!
veľa bozkov!