Recept na nórske škoricové sušienky kardamónu - lepší sever ako nikdy!
Tieto nórske sušienky z kardamónu a škorice sú rýchle a veľmi vianočné. Najmä kardamón okamžite premení kuchyňu na vianočnú pekáreň a celý byt vonia Vianocami. A samozrejme aj sušienky chutia nebesky. Hneď ich vyskúšajte!
Zloženie pre kardamónové sušienky:
- 100 gramov mäkkého masla
- 260 gramov cukru
- 100 mililitrov slnečnicového oleja
- 250 gramov múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička kardamónu
- 1 čajová lyžička škorice
- ak je to potrebné, trochu vody
Príprava:
Rúru predhrejeme na 160 stupňov. Maslo a cukor v miske zmiešame mixérom, potom opatrne pridáme olej. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do cesta a dobre vymiesime. Potom pridajte kardamón a škoricu a premiešajte. Teraz cesto hnetieme ručne, kým nie je pekné, pevné a hladké. Ak je príliš drobivý, môže sa pridať trochu vody. Z cesta odoberte kúsky veľkosti lieskových orieškov a tvarujte ich do rovnomerných guličiek. Toto natlačíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pretože sušienky trochu stúpnu, nechajte dostatočný priestor. Sušienky sa potom pečú na 160 stupňov asi 20 minút. (Ak dávate prednosť tvrdým sušienkam, nechajte ich pôsobiť dlhšie 10 minút.) Sušienky nechajte na plechu vychladnúť a až potom si ich doprajte, aby sa nerozpadli. Dobrú chuť!
2 komentáre
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
JUTA
Ak chcete aj jutovú tašku, napíšte nám e-mail alebo si ju kúpte v obchode Pankebuch!