Recept na ovsené vločky palacinky EDEKA
Perfektný začiatok dňa: tento recept na palacinky z ovsených vločiek je vyrobený z mnohých dobrých surovín a je rovnako výživný ako lahodný. Mocné raňajky chutia najlepšie z panvice, keď ich podávate s čerstvým ovocím!
- 160 g ovsených vločiek
- 40 g pohánkovej múky
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 1 banán
- 2 ks vajíčko
- 150 ml mlieka
- 1 štipku soli
- 0,5 ČL škorice
- 5 lyžíc repkového oleja
- Na ozdobu:
- javorový sirup
- Ovocná zmes
Ovsené vločky zmiešame s pohánkovou múkou a práškom do pečiva. Roztlačte banán vidličkou. Vajcia, mlieko a banánové pyré spolu dobre zmiešame. Dochutíme štipkou soli a škoricou. Zmiešajte tekuté a suché prísady do homogénneho cesta a nechajte ich 15 minút odpočívať.
Repkový olej zohrejeme na nepriľnavej panvici. Na panvicu vložte naberačku s cestom a smažte ju z oboch strán do zlatista. Palacinky scedíme na niekoľko vrstiev kuchynského papiera.
Ovsené placky naukladajte podľa želania javorovým sirupom a ovocím a podávajte.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 20min 20min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
- 10min 10min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
- 15min 15min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
- 20min 20min
- Silné svetlo
- Bezlepkové vegánske
- 25min 25min
- Silné svetlo
- Bezlepkové vegánske
- 60min 60min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
- 15min 15min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
Raňajky pre dobrú náladu: recept na ovsené vločky na palacinky
Americké palacinky sú oveľa viac než len palacinky a sú tiež veľmi populárne v tejto krajine. Okrem kaše, polievky z ovsených vločiek alebo müsli sa preto často nachádzajú na raňajkovom stole. Čím sú však americké palacinky také výnimočné? Čím sa líšia od klasických palaciniek podľa nemeckej tradície? Odpoveď: takmer vo všetkom - od cesta cez veľkosť až po prílohy, s ktorými sa podávajú.
Pretože: Placka z USA je oveľa menšia ako jej nemecký náprotivok, ale o to silnejšia a predovšetkým nadýchanejšia. Pri príprave palaciniek je v cestíčku dostatok kypriacich prostriedkov, niekedy dokonca podľa zásady „dva sú lepšie“. Niektoré recepty používajú osvedčené a nadýchané duo prášku do pečiva a sódy bikarbóny, ktoré je v Amerike populárne aj na pečenie muffinov.
Keď už hovoríme o Amerike: V ich domovskej krajine sa americké palacinky nekonzumujú ako náhrada koláča alebo sladké občerstvenie, ale na raňajky. Najlepšie s dostatkom javorového sirupu a výdatnými prílohami z panvice, ako sú praženica, praženica, šunka, slanina alebo hash browns (= zemiakové placky zo strúhaných zemiakov bez vajca alebo múky).
Povedzme si pravdu: Existuje lepší spôsob, ako začať deň, ako takou lahodnou pochúťkou? Najmä keď - rovnako ako naše raňajkové palacinky - sú vyrobené z hodnotnej ražnej a celozrnnej múky a podávané s pošírovaným vajíčkom a superpotravinovým avokádom. O tom niet pochýb: Americké palacinky sú jednoducho kultové!
Takmer ako müsli z panvice: recept na ovsené vločky na palacinky
Aj keď na prípravu potrebujete iba 20 minút, tento recept na ovsené palacinky sľubuje skvelý pôžitok z raňajok: Okrem typických prísad, ako je prášok do pečiva, vajíčko, mlieko a štipka soli, sa do cesta pridávajú ovsené vločky a pohánková múka, ktorá sa pripravuje pridaním škorice a roztlačený banán je obzvlášť aromatický. Na rozohriatej panvici teraz rozohrejeme repkový olej, pridáme naberačku cesta a pečieme do zlatista z oboch strán.
Potom hotové palacinky scedíme na kuchynský papier, ozdobíme čerstvým ovocím a podávame s javorovým sirupom. Ovsené placky chutia najlepšie v kombinácii s veselou farebnou ovocnou zmesou. Či už jahody, čučoriedky a/alebo hrušky: Vyberte si jednoducho rôzne ovocie sezóny, ako chcete!
Apropo ovocná zmes: naše banánové tvarohové palacinky s čučoriedkovou polevou, ktoré sú pred podávaním posypané praženými orechmi a sušeným kokosom, tiež sľubujú vysokoenergetický vitamínový kop. Naše ovsené vločky sú rovnako bohaté na vitamíny a chutné.
Naše čučoriedkové palacinky sú ponúkané v mierne „vyzlečenej“ verzii: šťavnaté vaječné palacinky s múkou a ovsenými vločkami, ktoré chutia obzvlášť nadýchane a ľahko, keď pridáte cmar. Objavte, aké fantastické môžu byť americké raňajky!
* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete